Kenwood AT511 Mode D'emploi page 94

zalecane ilości składników – modele serii Chef
Rodzaj potrawy Końcówka
Suflety Trzepaczka Jaja
Końcówka doŁączna ilość
łączenia
lekkich
składników
Musy owocowe Trzepaczka Śmietana
z bitą śmietaną
Końcówka
do łączenia owoce
lekkich
składników
Pianka Trzepaczka Łączna ilość
czekoladowa Końcówka
do łączenia
lekkich
składników
Składniki Min.
ilość
2
300 g
125 ml
Przetarte 80 g
600 g
Maks. Zalecana
ilość prędkość
inaczej, jest to
czas łączenia
6 Maks.
900 g Min.
600 ml Maks. Maks. 1-2 minuty
400 g Min.
1,5 kg Maks.
Min.
Przybliżony Porady i
czas (o ile wskazówki
nie podano
lekkich
składników)
1 minuta Przy prędkości 3 najpierw
1 minuta dodać jedną czwartą ubitych
białek, a następnie wmieszać
pozostałą część.
1-2 minuty
Dodać stopioną czekoladę do
2½ minuty
mieszanej masy i połączyć
wszystkie składniki
jednocześnie. Białka dodawać
po trochu na raz.