Table des Matières
Publicité
Apple crumble met stukjes noot voor 4 personen
•
150 gram bloem
•
50 gram gerolde havermout
•
100 gram lichte basterdsuiker
•
3 gram fijngemalen kaneel
•
2 gram fijngemalen nootmuskaat
•
Een mespuntje zout
•
150 gram boter, in blokjes gesneden
•
125 gram gehakte walnoten
•
50 gram basterdsuiker (of naar smaak)
•
20 gram maïsbloem
•
2,5 gram gemalen gember
•
2,5 gram fijngemalen kaneel
•
800 gram kookappels, geschild, ontklokt en in plakken gesneden
•
30 ml citroensap
1.
Gebruik een grote mengkom en voeg hier de bloem, basterdsuiker, havermout en het zout aan toe. Voeg hier nu de
blokjes boter aan toe en meng dit met uw vingers tot er een kruimelig mengsel ontstaat. Roer de fijngehakte walnoten
door het mengsel en zet de kom terzijde.
2.
Zet één lepel basterdsuiker apart en giet de rest ervan samen met het kaneel en de nootmuskaat in een kleine kom.
3.
Leg de bereide appels in lagen in de aardewerken schaal en besprenkel elke laag met het mengsel van suiker en
kruiden.
4.
Meng de laatste lepel basterdsuiker met maïsmeel en citroensap en giet dit over de bovenste laag appels.
5.
Strooi hier het kruimeldeeg overheen, sluit het deksel en zet de slowcooker gedurende 4 tot 5 uur op de lage stand
(Low) of 2 tot 3 uur op de hoge stand (High), of tot de appels zacht zijn.
6.
Als de kooktijd is verlopen, opent u het deksel voor de helft en laat u het kruimeldeeg in ongeveer 30 minuten stevig
worden. Serveren met vanille-ijs of warme romige custardvla.
Verwijder ALTIJD de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen voordat u de slowcooker reinigt.
VOORZICHTIG: Dompel de behuizing met het verwarmingselement, het stroomsnoer en de stekker nooit onder in water of
een andere vloeistof.
Het deksel en de aardewerken schaal kunnen worden afgewassen in een vaatwasmachine of in warm water met
afwasmiddel. Gebruik geen schuurmiddelen of schuursponsjes. Voedselresten kunnen gewoonlijk met een doekje, sponsje
of rubber spatel worden verwijderd. Verwijder water- en andere vlekken met een niet schurend reinigingsmiddel of met
azijn.
Net als met ander aardewerk zijn de schaal en het deksel niet bestand tegen plotselinge temperatuurverschillen. Was
schaal en deksel niet in koud water af als ze nog heet zijn.
De buitenkant van de behuizing kan worden gereinigd met een zachte doek die is bevochtigd met warm water en
afwasmiddel. Droog het oppervlak. Gebruik geen schuurmiddelen.
Er kan geen ander onderhoud worden uitgevoerd.
OPMERKING: Als het aardewerk met de hand wordt gereinigd, laat dit dan eerst luchtdrogen voordat u het opbergt.
REINIGEN
-44-
Publicité
Table des Matières
