Table des Matières
Publicité
1.
Plaats de aardewerken schaal in de behuizing met het verwarmingselement, voeg uw ingrediënten aan de schaal toe
en sluit het deksel.
2.
Steek de stekker van de slowcooker in een stopcontact en zet de keuzeknop op de hoge (High) of lage (Low)
kooktemperatuur.
OPMERKING: De instelling voor warmhouden (WARM) is UITSLUITEND voor het warmhouden van voedsel dat al is
gekookt en warm is. Gebruik deze instelling NIET om te koken. U wordt afgeraden om uw voedsel langer dan 4 uur
warm te houden met de instelling voor warmhouden (WARM).
3.
Als het gerecht klaar is, verwijdert u de stekker uit het stopcontact. Laat de schaal afkoelen voordat u deze afwast.
OPMERKINGEN VOOR GEBRUIK
•
Indien gewenst kunt u uw slowcooker handmatig omschakelen naar de instelling voor warmhouden (WARM) als uw
gerecht klaar is.
•
Vul de schaal ongeveer tot de helft of driekwart en volg de aanbevolen kooktijden om te voorkomen dat uw gerecht
ongaar of juist te gaar is.
•
Maak de schaal niet te vol. Maak de schaal niet meer dan driekwart vol om te voorkomen dat het gerecht overkookt.
•
Zet altijd het deksel op de schaal tijdens het koken en kook het gerecht de aanbevolen tijdsduur. Neem het deksel in
de eerste twee uur van het koken niet van de schaal, zodat het gerecht efficiënt wordt verwarmd.
•
Gebruik altijd een ovenwant als u het deksel of de schaal moet aanraken.
•
Verwijder de stekker uit het stopcontact als het gerecht klaar is en voordat u de schaal gaat reinigen.
•
De uitneembare Aardewerk Kookpot is ovenvast en geschikt voor de magnetron. De Aardewerk Kookpot mag NIET op
gas of op een elektrische kookplaat of onder een grill worden gebruikt. De deksel is NIET ovenvast of geschikt voor de
magnetron.
Aan de hand van de volgende tips kunt u uw eigen en andere recepten aanpassen om in uw slowcooker te bereiden. Bij
gebruik van uw slowcooker hoeven veel van de normale voorbereidingen niet te worden uitgevoerd. In de meeste gevallen
kunnen alle ingrediënten tegelijk aan de schaal in uw slowcooker worden toegevoegd en de hele dag stoven. Algemeen:
•
Zorg dat u uw gerecht voldoende kooktijd geeft.
•
Kook altijd met het deksel op de schaal.
•
Onze recepten lijken slechts weinig vloeistof te bevatten, maar het koken in een slowcooker verschilt van andere
kookmethoden in zoverre dat de toegevoegde hoeveelheid vloeistof tijdens het koken vrijwel verdubbelt. Als u dus een
recept wilt aanpassen om dit in uw slowcooker te bereiden, verminder dan de hoeveelheid vloeistof die u normaal zou
gebruiken.
KOOKTIJD RECEPT
15 tot 30 minuten
30 tot 45 minuten
50 minuten tot 3 uur
PASTA EN RIJST:
•
Gebruik voor de beste resultaten basmati-/langgraanrijst of de rijstsoort die in het recept wordt aanbevolen. Als de rijst
na de aanbevolen kooktijd nog niet helemaal gaar is, voegt u 1 tot 1½ kop vloeistof per kop gekookte rijst toe en kookt
u de rijst nog 20 tot 30 minuten langer.
•
Voor de beste resultaten met pasta, voegt u de pasta aan de slowcooker toe in de laatste 30–60 minuten van de
kooktijd.
BONEN:
•
Gedroogde bonen, vooral rode kievitsbonen, moeten gekookt worden voordat ze aan een recept worden toegevoegd.
•
Volledig gare bonen uit blik kunnen gebruikt worden ter vervanging van droge bonen.
UW SLOWCOOKER GEBRUIKEN
RECEPTEN AANPASSEN
KOKEN OP 'LOW'
4 tot 6 uur
6 tot 10 uur
8 tot 10 uur
-41-
KOKEN OP 'HIGH'
1½ tot 2 uur
3 tot 4 uur
4 tot 6 uur
Publicité
Table des Matières
