Franke CRYSTAL CR 913 M BK DCT TFT Manuel D'utilisation page 112

NL
CR 913 M
Programma Omschrijving
BBQ
De traditionele grill en bovenste verwarmingselementen worden ondersteund door DCT. Warmte
wordt uitsluitend boven in de oven gegenereerd, waarbij het voedsel gelijkmatig wordt opgewarmd.
Deze functie is geschikt voor malse of kleine stukjes vlees en hamburgers.
GRILL
Deze functie gebruikt uitsluitend de bovenste grill en is ideaal voor het roosteren van vlees of vis.
CIRCULATIEGRILL
De warmte wordt gegenereerd door de grill en verspreid door de achterste ventilator. Ideaal voor
het koken van grote stukken vlees en gevogelte.
ONTDOOIEN
De ingestelde temperatuur is 25°C met de interne koelventilator ingeschakeld.
Deze functie is geschikt voor het langzaam ontdooien van voedsel of om de oven na het koken af te
koelen.
DEEG RIJZEN
De ingestelde temperatuur is 30 °C met de interne koelventilator uitgeschakeld. Dit zijn de ideale
omstandigheden om deeg te laten rijzen.
BORDEN OPWARMEN
De insteltemperatuur ligt tussen 55 °C en 85 °C. Deze functie is geschikt voor het opwarmen van
gekookt maar koud voedsel of om borden of voedsel warm te houden, zonder dat er gekookt wordt.
– 112 –