FR
Menu à base de poisson 4 - basse consommation
Type
Recettes
d'aliment
Entrée
CABILLAUD AUX ARTICHAUTS
Dessert
GÂTEAU AU MIEL
1er plat
SPAGHETTI EN PAPILLOTE
2e plat
DORADE AUX CÂPRES
Menu à base de poisson 5 - basse consommation
Type
Recettes
d'aliment
Dessert
TARTE À L'ANANAS
Entrée
FRITURE D'ARTICHAUTS
1er plat
RISOTTO AUX LANGOUSTINES ET
CHAMPIGNONS
2e plat
CALAMARS AUX PETITS POIS
Menu à base de poisson 6 - basse consommation
Type
Recettes
d'aliment
Entrée
BOULETTES DE MORUE
1er plat
LASAGNES AUX FRUITS DE MER
ET PETITS POIS
2e plat
SAINT-PIERRE
Dessert
GÂTEAU AU CITRON
Menu à base de poisson 7 - basse consommation
Type
Recettes
d'aliment
Entrée
GROUSE
2e plat
SAUMON FARCI
Dessert
TARTE AUX AGRUMES
1er plat
RIZ, POMMES DE TERRE ET MOULES
Menu à base de poisson 8 - basse consommation
Type
Recettes
d'aliment
Entrée
COQUILLES SAINT-JACQUES AUX
POIREAUX
1er plat
TAGLIATELLES AUX FRUITS DE MER
Dessert
TARTE AU CITRON
2e plat
RASCASSE EN SAUCE
CR 913 M
Position
Temps de
des grilles
cuisson total
6
45 min
1
48 min
4
59 min
3
62 min
Position
Temps de
des grilles
cuisson total
1
32 min
6
48 min
4
54 min
3
62 min
Position
Temps de
des grilles
cuisson total
6
39 min
4
54 min
3
54 min
1
54 min
Position
Temps de
des grilles
cuisson total
6
32 min
3
35 min
1
53 min
4
58 min
Position
Temps de
des grilles
cuisson total
6
45 min
4
50 min
1
50 min
2
59 min
– 90 –
Poids
Accessoire Franke à utiliser
(recette)
900 g
Plaque de cuisson émaillée
800 g
Moule de cuisson sur plaque à
rôtir en émail
1200 g
Moule de cuisson sur grille
800 g
Moule de cuisson sur grille
Poids
Accessoire Franke à utiliser
(recette)
300 g
Moule de cuisson sur plaque à
rôtir en émail
500 g
Moule de cuisson sur grille
1100 g
Moule de cuisson sur grille
900 g
Plaque de cuisson émaillée
Poids
Accessoire Franke à utiliser
(recette)
600 g
Plaque de cuisson émaillée
1300 g
Moule de cuisson sur grille
1100 g
Moule de cuisson sur grille
800 g
Moule de cuisson sur plaque à
rôtir en émail
Poids
Accessoire Franke à utiliser
(recette)
400 g
Plaque de cuisson émaillée
800 g
Moule de cuisson sur grille
700 g
Moule de cuisson sur plaque
à rôtir en émail
1400 g
Moule de cuisson sur grille
Poids
Accessoire Franke à utiliser
(recette)
550 g
Plaque de cuisson émaillée
750 g
Moule de cuisson sur grille
600 g
Moule de cuisson sur plaque à
rôtir en émail
700 g pour
Moule de cuisson sur grille
2 pièces