CUCinaRE Con tHERMoMix™
Comando di Thermomix™ dalla schermata
principale (Modalità Manuale)
Fase 1: impostazione del tempo
Toccare il selettore del tempo e ruotare la manopola per impostare un tempo
operativo fino a 99 minuti.
Impostare un tempo da 0 a 1 minuto con incremento di 1 secondo alla volta,
da 1 a 5 minuti con incremento di 10 secondi alla volta,
da 5 a 10 minuti con incremento di 30 secondi alla volta,
da 20 a 99 minuti con incremento di 60 secondi alla volta.
Fase 2: selezione della temperatura
Toccare il selettore della temperatura e ruotare la manopola per impostare
la temperatura per scaldare o cuocere gli alimenti nel boccale. Se gli alimenti
non devono essere riscaldati passare alla fase 3. Tener presente che, anche
a temperatura impostata, la funzione di riscaldamento di Thermomix™ è attiva
solo dopo avere selezionato il tempo.
Fase 3: avvio di Thermomix™
Toccare il selettore della velocità e ruotare la manopola per selezionare la
velocità desi derata. Una volta selezionata la velocità il meccanismo di arresto
assicurerà il coperchio e partirà il conto alla rovescia dei secondi preimpostati
fino a raggiungere lo OO:OO. Nella lavorazione a freddo l'apparecchio si arresta
automaticamente allo scadere del tempo preimpostato e un segnale sonoro
indica la fine del processo e la possibilità di togliere il coperchio. A seconda
della velocità preimpostata il meccanismo di arresto sbloccherà il coperchio
solo dopo alcuni secondi per evitare la fuoriuscita di liquidi. Nella lavorazione
a caldo dopo il riscaldamento e la cottura Thermomix™ reagirà in modo
diverso rispetto a quella a freddo: allo scadere del tempo preimpostato le lame
con tinueranno nel rimescolamento delicato per 8 secondi per evitare che il
cibo attacchi sul fondo del boccale. Dopo che sono trascorsi altri 8 secondi
il motore si arresterà e un segnale sonoro indicherà la fine del processo
e la possibilità di togliere il coperchio. E' possibile arrestare il motore anche
prima che il conteggio degli 8 secondi sia terminato.
IMPORTANTE
il funzionamento a caldo (per cuocere o scaldare) è possibile solo dopo
aver preselezionato il tempo.
ATTENZIONE
Prima di usare thermomix™ controllare sempre che la guarnizione sia
posizionata sul gruppo coltelli. il thermomix™ può subire dei danni se
usato senza gruppo coltelli, guarnizione o ghiera.
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Cucinare con thermomix™
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Meccanismo di
chiusura di sicurezza