Techfrost E Série Manuel D'utilisation page 78

INDICE
1 INTRODUCCIÓN ................................................................................80
1.1 Destinación del uso y restricción ......................................................... 80
1.2 Caracteristicas de la maquina .............................................................. 80
1.3 Prueba .................................................................................................81
1.4 Normas de seguridad general ..............................................................81
1.5 Predisposición al cargo del cliente ........................................................81
1.6 Asistencia tècnica ............................................................................... 82
2 MANTENIMIENTO ORDINARIO ..........................................................82
2.1 Precaución .......................................................................................... 82
2.2 Limpieza del refrigerador y de los accesorios ...................................... 82
2.3 Periódica limpieza del condensador .................................................... 82
2.4 Precauciones en caso de inactividad. ...................................................83
3 MANTENIMIENTO EXTRAORDINARIO ................................................83
3.1 Identification de simples malfuncionamientos .....................................83
4 DISPOSICIÓN INÚTIL Y DESECHAR ....................................................84
4.1 Informacion para un corecto uso de el despacho ................................. 84
5 INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN ....................................................85
5.1 Materiales y soluciones ....................................................................... 85
5.2 Normas elementales de seguridad - riesgos ....................................... 85
5.3 Posicionamiento ................................................................................. 85
5.4 Conexion electrica .............................................................................. 85
6 CONSEJOS PARA UN CORECTO USO DE LA MAQUINA ....................... 86
6.1 Optimizacion de los ciclos ................................................................... 86
6.2 Preparación de la máquina ................................................................. 86
6.3 Apagar la maquina ...............................................................................87
7 PANEL DE CONTROL ........................................................................ 88
7.1 Descripción de los botones .................................................................. 88
7.2 Istruciones preliminares ...................................................................... 89
7.3 Encendido / apagamiento de el abatidor ............................................. 89
7.4 Activación de el descongelamiento en modo manual .......................... 89
7.5 Bloque / desbloqueo de la tastiera ....................................................... 89
7.6 Impostacion de el dia y de la ora real ................................................... 90
8 FUNCIONAMIENTO DE EL ABATIDOR / CONGELADOR RAPIDO ...........90
8.1 Informaciones preliminares ................................................................ 90
8.2 Abatimiento y conservación ................................................................91
8.3 Abatimiento hard y conservación .........................................................91
8.4 Congelación hard y conservación ........................................................ 92
8.5 Congelación soft y conservación ..........................................................93
8.6 Empiezo del pre-enfriamiento .............................................................93
8.7 Test por la verifica del correcto inserimiento de la sonda de corazón ....93
9 FUNCIÓN "HACCP" ...........................................................................94
9.1 Istruciones preliminares ...................................................................... 94
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