Fonctions spéciales
Placez la lèchefrite sur le niveau 2.
Au moment d'utiliser la fonction
« Cuisson convection » , vous
pouvez déshydrater sur 1+3 niveaux
en même temps.
Aliment
Fruits
Légumes
Herbes
Fonction / Temps de séchage
Cuisson convection / Chaleur sole
et voûte
Réduisez la température si de la
condensation commence à se former
dans le four.
Risque de brûlure!
Utilisez des gants de cuisine pour
sortir les aliments du four.
Laissez les fruits ou légumes refroidir
après la déshydratation.
Les fruits séchés doivent être
complètement secs, mais également
mous et élastiques. Le jus ne doit pas
couler au moment de la coupe.
Mettez-les dans des bocaux en verre
ou des boîtes scellé(e)s.
68
[min]
120–480
180–480
50–60
Mise en conserve
Suivez toujours les lignes directrices
de la USDA pour mettre des aliments
en conserve.
Récipients pour mise en conserve
Risque de blessure!
N'utilisez pas l'appareil pour
réchauffer ou mettre en conserve
des aliments dans des bocaux ou
récipients scellés. La pression qui s'y
accumule pourrait les faire exploser,
ce qui endommagerait l'appareil.
Cela entraînerait également un risque
de blessure et de brûlure.
N'utilisez que des bocaux en verre
conçus pour mettre en conserve des
aliments :
- bocaux pour mettre en conserve;
- bocaux avec couvercle dévissant.