Tableaux De Cuisson; Mélange Crémeux - Miele H 2265-1 B Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Cuisson

Tableaux de cuisson

Mélange crémeux
Gâteaux/
biscuits
Muffins (1 plaque)
Muffins (2 plaques)
Petits gâteaux (1 plaque)
Petits gâteaux (2 plaques)
Petits gâteaux/biscuits (1 plaque)
Petits gâteaux/biscuits (2 plaques)
Gâteau éponge
Gâteau brioche
 Fonction /  Cuisson convection /  Chaleur sole et voûte
 Température /  Niveau /  Temps de cuisson
1) Préchauffez le four, mais ne le réglez pas sur le mode Booster .
2) Si vous utilisez les rails télescopiques FlexiClip (selon le modèle), fixez-les à un (1) niveau
inférieur.
3) Sortez la plaque avant que la durée de cuisson indiquée ne se soit écoulée si l'aliment vous
semble suffisamment doré.
46


[°F/°C]
 275–300/140–150

300–325/150–160

275–300/140–150 2+4

300/150

325/160

300/150

275–300/140–150

300–325/150–160

275–300/140–150 2+4
 300–325/150–160
 300–325/150–160

300–325/150–160

325–340/160–170

[min]
2)
30–40
2
2)
30–40
2
2)
35–45
2 25–40
1)
3 20–30
1)
2+4 20–30
2)
25–35
2
1) 2)
15–25
3
2)
25–35
2)
60–70
2
1)
1 60–70
2)
50–60
2
1 60–70

3)
3)