Conseils Pour Économiser L'énergie - Miele H 2265-1 B Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Cuisson
 Retirez du four tous les accessoires
dont vous n'avez pas besoin pour la
cuisson.
 Ne préchauffez le four que si cela est
indiqué dans la recette ou dans le
tableau de cuisson.
 Évitez d'ouvrir la porte du four
pendant la cuisson.
 En général, il vaut mieux choisir la
température la plus faible de la plage
indiquée dans la recette ou le tableau
de cuisson puis vérifier la cuisson
après le temps de cuisson le plus
court indiqué.
 Utilisez de préférence des moules et
des plaques de cuisson mats et de
couleur foncée en matériaux non
réfléchissant (acier émaillé, verre
résistant à la chaleur, aluminium
revêtu). Les matériaux réfléchissants
comme l'inox ou l'aluminium renvoient
la chaleur ce qui peut altérer le résultat
de la cuisson. Ne recouvrez ni le fond
de la cavité ni la grille de feuille
d'aluminium réfléchissant la chaleur.
 Surveillez le temps de cuisson, pour
éviter tout gaspillage d'énergie lors
de la cuisson des aliments.
 Si possible, réglez un temps de
cuisson ou utilisez une thermosonde.
 La « Cuisson convection »  peut
être utilisée pour faire cuire de
nombreux types d'aliments. Vous
pourrez ainsi cuire à de plus basses
températures qu'avec la fonction
« Chaleur sole et voûte »  parce
que le ventilateur diffuse la chaleur de
manière uniforme. Par ailleurs, vous
pouvez cuire sur plusieurs niveaux en
même temps.
Conseils pour économiser l'énergie
 La « Éco-Convection »  est une
fonction innovante qui optimise
l'utilisation de la chaleur résiduelle.
Vous pouvez ainsi économiser
jusqu'à 30 % d'énergie par rapport
aux modes de cuisson standard, tant
que la porte reste fermée pendant la
cuisson.
 La fonction « Gril convection » 
peut servir à cuire une vaste gamme
d'aliments. Vous pourrez ainsi utiliser
des températures plus basses
qu'avec les autres fonctions de gril
qui utilisent le réglage maximal de
température.
 Si possible, préparez plusieurs plats
en même temps. Placez-les les uns à
côté des autres ou sur différents
niveaux.
 Cuisez directement les uns après les
autres les plats que vous ne pouvez
pas préparer en même temps, pour
profiter de la chaleur déjà présente.
Utilisation de la chaleur résiduelle
 Si vous avez programmé une cuisson
à plus de 285 °F/140 °C et une durée
supérieure à 30 minutes, vous pouvez
baisser la température au minimum
environ 5 minutes avant la fin de la
cuisson. La chaleur résiduelle du four
suffit à terminer la cuisson des
aliments. N'éteignez le four en aucun
cas (voir la section « Consignes de
sécurité et mises en garde »).
 Si vous souhaitez nettoyer les pièces
à revêtement catalytique, il est
préférable de le faire immédiatement
après la cuisson. La chaleur
résiduelle permet de réduire la
consommation d'énergie.
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