Mise En Conserve - Miele M 7240 TC Instructions D'utilisation

Autres applications

Mise en conserve

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Risque d'infection due à des
bactéries.
Les spores de la bactérie botulique
ne sont pas suffisamment détruites
par une seule stérilisation des bo-
caux de légumineuses et de viande.
Des toxines peuvent se former et en-
traîner un empoisonnement grave.
Ces spores ne sont détruites qu'en
répétant la stérilisation des bocaux
d'aliments.
Une fois refroidis, réchauffez tou-
jours les légumineuses et la viande
une seconde fois dans les 2 jours.
Le four à micro-ondes peut être en-
dommagé par des étincelles si vous
utilisez des matériaux non adaptés.
N'utilisez que des bocaux adaptés
au micro-ondes et fermez-les avec
des attaches ou du scotch transpa-
rent compatibles avec les micro-
ondes.
N'utilisez jamais d'attaches métal-
liques, de bocaux à couvercle à vis-
ser, ou de boîtes de conserve pour
éviter la formation d'étincelles.
Observez toujours les lignes directrices
de l'ACIA sur la sécurité alimentaire.
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Préparer des fruits et des légumes
Les instructions sont données pour un
maximum de 4 bocaux avec une capa-
cité de 2 verres (0,5 l) chacun.
N'utilisez que des bocaux conçus
pour la mise en conserve que vous
pouvez trouver chez des revendeurs
spécialisés (des bocaux adaptés au
micro-ondes et à la mise en conserve
avec des couvercles en verre, scellés
avec du scotch transparent).
 N'utilisez pas de bocaux abîmés.
 Rincez les bocaux avec de l'eau
chaude avant la mise en conserve et
remplissez en laissant au minimum
2 cm (3/4") sous le bord.
 Fermez les bocaux avec du scotch
transparent.
N'utilisez jamais d'attaches métal-
liques, de bocaux à couvercle à vis-
ser, ou de boîtes de conserve pour
éviter la formation d'étincelles.
 Mettez les bocaux sur le plateau tour-
nant.