Mélange crémeux
Gâteaux/
biscuits
Gâteau à la mousse (plaque)
Gâteau marbré, gâteau aux noix
(moule)
Gâteau aux fruits avec meringue ou
coulis (plaque)
Gâteau aux fruits (plaque)
Gâteau aux fruits (moule)
Fond de tarte
Fonction / Cuisson convection / Chaleur sole et voûte
Température / Niveau / Temps de cuisson
1) Préchauffez le four, mais ne le réglez pas sur le mode Booster .
2) Si vous utilisez les rails télescopiques FlexiClip (selon le modèle), fixez-les à un (1) niveau
inférieur.
[°F/°C]
300–325/150–160
300–325/150–160
300–325/150–160
300–325/150–160
300–325/150–160
325–340/160–170
300–325/150–160
325–340/160–170
300–325/150–160
340–350/170–180
300–325/150–160
340–350/170–180
Cuisson
[min]
2)
25–35
2
1)
2)
30–40
2
2)
55–75
2
1
55–75
2)
40–50
2
2)
45–55
2
2)
35–45
2
2)
35–55
2
2)
55–65
2
1
35–45
2)
25–35
2
1)
2)
15–25
2
47