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Systeme de cuisson a induction
Lorsque votre plaque à induction est allumée et que vous choisissez une
zone de cuisson, les circuits électroniques produisent des courants induits
qui chauffent instantanément le fond de la casserole qui ensuite transfère
la chaleur aux aliments. La cuisson se fait donc avec une très faible perte
d'énergie entre la plaque à induction et les aliments.
Votre plaque à induction fonctionne uniquement si une casserole adaptée et
ayant les bonnes caractéristiques est placée sur la zone de cuisson. Se référer
à "RECIPIENTS/CAFÈTIERES MOKA POUR LA CUISSON A INDUCTION".
Si le symbole de détection des casseroles
apparaît sur le display, votre
casserole n'est adaptée et la plaque à induction ne va pas fonctionner.
Après 10 minutes sans détecter aucune casserole, la zone de cuisson se
coupe automatiquement et ne peut être rallumée qu'après que le bouton
de contrôle ait été replacé sur "0" (Off).
Voyants plaque chaude
Lorsque la température de la zone de cuisson est encore chaude, le voyant
plaque chaude
s'allume sur le display pour vous signaler que la surface
est chaude. Eviter de toucher la surface de cuisson. Faire particulièrement
attention aux enfants.
Lorsque le voyant
s'éclaire sur le display, il est possible de reprendre la
cuisson ; tourner le bouton de contrôle sur la puissance requise.
Recipients/cafètieres moka pour cuisson a induction
Le système de cuisson à induction FONCTIONNE UNIQUEMENT si l'on
utilise des récipients adaptés à la cuisson par induction (normalement
indiqué par le symbole "induction" dans le fond de la casserole/cafètiere
moka). L'utilisation des ustensiles de cuisine qui ne sont pas adaptés à
l'induction, peut causer des dommages à l'appareil.
Le fond des casseroles/cafètieres moka doit être ferromagnétique pour
créer le champ électromagnétique nécessaire pour le processus de
chauffage (ce qui signifie qu'un aimant doit collerau fond du récipient/
cafètieres moka).
Les casseroles réalisées avec les matériaux suivants ne sont pas adaptées:
* verre, bois, porcelaine, céramique, pierre de lave;
* acier inox pur, aluminium ou cuivre sans fond magnétique.
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