BORETTI CFBI9015IX Prescriptions De Montage Et Mode D'emploi page 172

MODE ÉCO (ÉCONOMIE D'ÉNERGIE)
Les éléments thermiques supérieurs et inférieurs et le ventilateur se mettent
en marche. La chaleur provenant du haut et du bas est diffusée par convection
forcée. Ce mode permet de réduire la consommation d'énergie de l'appareil,
ce qui est particulièrement bénéfique pour la cuisson basse température de
petites quantités d'aliments sur une seule plaque.
Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four. Pendant la cuisson, la porte
du four doit rester fermée. Le temps de cuisson peut être plus long que
les modes standard. N'utilisez pas ce mode pour préchauffer le four.
Conseillé pour :
Les aliments volumineux et en grande quantité qui nécessitent le même
degré de cuisson interne et externe ; par exemple : les rôtis, les cuisses de
dinde, les jarrets de viande, les gâteaux, etc.
N.B.
Veuillez NE PAS placer d'aliments, de plats ou de papier aluminium
directement sur la base du four, car cela pourrait endommager l'émail du four.
CUISSON A L'AIR CHAUDE
Fonctionnement de la résistance circulaire et de la turbine. La chaleur se
répand par convection forcée et la température doit être réglée de 50° C
à la température maximale par la manette du thermostat.
Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four.
Conseillé pour :
Pour mets nécessitant d'être bien cuits à I'extérieur et doux ou roses
à I'intérieur. Exemple: lasagne, agneau, roast-beef, poisson entiers, etc.
DECONGELATION DES ALIMENTS SURGELES
Fonctionnement du ventilateur du four seulement. A effectuer avec la
manette du thermostat à I'allure «
aucun effet. La décongélation s'obtient par simple ventilation, sans chauffer.
Conseillé pour :
Pour décongeler rapidement les aliments surgelés.
Un kilo nécessite d'environ une heure.
Le temps de cette opération varie en fonction de la qualité et du genre des
aliments à décongeler.
» car toute autre position ne réaliserait
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