BORETTI CFBI9015IX Prescriptions De Montage Et Mode D'emploi page 108

ECO-FUNKTION (ENERGIESPAREND)
Die oberen und unteren Heizelemente sowie der Ventilator werden eingeschaltet.
Die Wärme, die von oben und unten kommt, wird durch kontrollierte Konvektion
verbreitet. Diese Funktion reduziert den Energieverbrauch dieses Haushaltsgerätes
und ist daher besonders vorteilhaft für schonendes Garen kleiner Lebensmittelmen-
gen auf einer Ebene. Es ist nicht erforderlich, den Ofen vorzuwärmen. Verwendung
bei geschlossener Ofentür. Die Garzeiten können ggf. länger sein als bei Standard-
funktionen. Verwenden Sie diese Funktion nicht zum Vorheizen des Ofens.
Empfohlen für:
Lebensmittel mit großem Umfang und großer Anzahl, die denselben inneren
und äußeren Hitzegrad zum Garen erfordern, wie beispielsweise Rollbraten,
Putenschenkel, Fleischstücke, Kuchen usw.
Hinweis
Legen Sie KEINE Lebensmittel, Tabletts oder Silberfolie direkt auf den
Boden des Backofens, da dies die Emaillebeschichtung des Ofens
beschädigen könnte.
BRATEN UND BACKEN MIT HEISSLUFT
In dieser Stellung schalten Sie den kreisförmigen Widerstand und den
Ventilator ein. Die Hitze verteilt sich durch gelenkte Liftströmung, und die
Temperatur kann am Thermostat zwischen 50° und 250 °C eingestellt
werden. Der Backofen muß nicht vorgeheizt werden.
Empfehlung:
Diese Einstellung ist geeignet für Speisen, die außen gut gebacken und
innen weich und rosig bleiben sollen, z.B. Lasagne, Lamm, Roastbeef,
ganze Fische, etc.
AUFTAUEN VON GEFRORENEM
In dieser Stellung schalten Sie nur den Backofen-Ventilator ein. Dazu muß der
Thermostat auf " " gestellt werden, auch weil andere Einstellungen keine
Wirkung hätten. Das Auftauen erfolgt nur durch Belüftung ohne Beheizung.
Empfehlung:
Diese Einstellung ermöglicht das schnelle Auftauen von Gefrorenem;
für 1 kg Ware wird ungefähr eine Stunde benötigt. Die benötigte Zeit ist
abhängig von der Menge und der Art der aufzutauenden Lebensmittel.
108