BORETTI CFBI9015IX Prescriptions De Montage Et Mode D'emploi page 42

ECOFUNCTIE (ENERGIEBESPAREND)
De bovenste en onderste verwarmingselementen en de afzuigkap
worden ingeschakeld. De warmte afkomstig van de boven- en onderkant
wordt verspreid door gedwongen convectie. Deze functie vermindert het
energieverbruik van het apparaat en is daarom bijzonder handig voor wanneer
u maar 1 rek in gebruik heeft voor het bereiden van een kleine hoeveelheid
voedsel. Het is niet nodig om de oven voor te verwarmen. Te gebruiken
met gesloten ovendeur. Bereidingstijden kunnen langer zijn dan bij de
standaardfuncties. Gebruik deze functie niet om de oven voor te verwarmen.
Aangeraden Gebruik:
Voor grote hoeveelheden en grotere volumes die gelijkmatig moeten worden
gebakken of gebraden. Bijvoorbeeld: rollade, kalkoen, lamsbout, taart, enz.
NB
Plaats voedsel, schalen of aluminiumfolie NIET RECHTSTREEKS
op de bodem van de oven, omdat dit de emaillering van de oven
kan beschadigen.
KOKEN MET WARME LUCHT
Werking van de ringvormige weerstand en van de turbine. De warmte wordt
door gedwongen convectie verspreid en de temperatuur dient geregeld te
worden van 50° tot 250 °C d.m.v. de thermostaatknop. De oven moet niet
voorverwarmd worden.
Aangeraden Gebruik:
Voor gerechten die een goedgebakken korstje moeten hebben en binnen
zacht of roze dienen te zijn. Vb.: lasagne, lamsvlees, rosbif, gehele vissen, enz.
ONTVRIEZEN VAN INGEVRO REN VOEDINGSMIDDELEN
Enkel werking van de ovenventilator. Te gebruiken met de thermostaatknop
op stand " " daar elke andere stand geen enkele uitwerking heeft. Het
ontvriezen gebeurt door de ventilatie, zonder verwarming.
Aangeraden Gebruik:
Om snel de ingevroren gerechten te ontvriezen. Ongeveer één uur per kilo.
De duur variëert in funktie van de kwaliteit en het soort te ontvriezen
voedingsmiddelen.
42