Table des Matières
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2-8.
RÉGULATEUR DE PRESSION
2-9.
EXIGENCES
ÉLECTRIQUES
SÉRIE OFG/OGA-340
2-9.
EXIGENCES ÉLECTRIQUES
SÉRIE OFE-340
2-6
Le régulateur de pression de gaz sur le robinet de gaz
automatique est réglé comme suit en usine :
• Gaz naturel : 8,7 mbar (3,5 in. - colonne d'eau).
• Propane : 24,9 mbar (10 in. - colonne d'eau).
• 120 V, 60 Hz., 12 A, monophasé
• 230 V, 50 Hz., 6 A, monophasé
Le poste de friture au gaz 120 V exige un branchement à
3 fils (mise à la terre) et il est fourni avec un cordon et une prise de
terre. Toute prise de 230 volts utilisée sur le modèle de 230 volts
doit être conforme à tous les codes locaux, provinciaux et
nationaux.
NE DÉBRANCHEZ PAS LA PRISE DE TERRE.
Cette friteuse DOIT être correctement branchée avec une mise
à la terre sûre sous peine d'exposer les opérateurs à une
décharge électrique. Reportez-vous aux codes électriques
locaux pour vous renseigner sur les procédures correctes de
mise à la terreou à défaut, au National Electrical Code,
ANSI/NFPA No. 70 Dernière édition. Les modèles canadiens
sont fournis avec un boîtier de connexion, adapté au
branchement d'une canalisation électrique. Au Canada,
tousles branchements électriques doivent établis
conformément à la norme CSA C221, Code électrique
canadien Partie 1, et/ou aux codes locaux.
La maintenance de la pompe pour filtration se fait par
l'arrière de l'appareil. Si une maintenance est requise, débranchez
la friteuse de la prise électrique. Dégagez la friteuse du mur pour
pouvoir accéder à l'arrière.
Pour les câblages et les fusibles d'alimentation, reportez-vous
au tableau ci-dessous.
(par compartiment)
Tension (V)
Fréquence (Hz) Puissance (kW) Intensité (A)
208
240
Modéle OFE/OFG/OEA/OGA-341, 342
AVERTISSEMENT
3
22
3
22
61
53
801
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