Bartscher FW 10 Mode D'emploi page 82

Het maken van spritsgebak
1. Maak het deeg voor spritsgebak volgens eigen recept. Zet het deeg enige tijd in de
koelkast voordat u het gaat verwerken.
2. Pas de gehaktmolen aan voor het maken van
spritsgebak. Monteer het opzetstuk voor spritsgebak
volgens onderstaande aanwijzingen.
3. Plaats eerst de wormas met de plastic dichting in
de behuizing van de wormas.
4. Plaats het opzetstuk zodanig dat de uitsparing in het
opzetstuk past op de uitstulping in de behuizing van
de wormas. Plaats het element voor de bevestiging
van het plaatje met spuitvormen erop en draai het
vast op de behuizing van de wormas met behulp van
de sluitring.
5. Bevestig de aldus uitgeruste behuizing van de
wormas op de motoraandrijving door hem tegen de
klok in te draaien totdat u een klik hoort.
6. Plaats het toevoerschaaltje op de behuizing van de
wormas.
7. Schuif het plaatje met spuitvormen in de geleider
van het element voor bevestiging van het plaatje en
kies de gewenste vorm.
8. Plaats het deeg op het toevoerschaaltje.
9. Sluit het apparaat aan op een enkel, geaard
stopcontact en schakel het in met behulp van de
aan-/uit-schakelaar. Druk vervolgens op de Start/
Stop-knop
indien noodzakelijk voor een lagere motorsnelheid
(druk eenmaal op de knop
paneel).
10. Druk het deeg met behulp van de naduwstop
voorzichtig in de vultrechter.
11. Snijd koekjes van de gewenste lengte van het
opzetstuk en leg ze op een bakplaat die is bedekt
met speciaal papier.
12. Schakel het apparaat na de verwerking van het deeg
uit (druk op de Start/Stop-knop
schakelaar). Koppel het apparaat tot slot los van het
lichtnet (trek de stekker eruit).
13. Bak de koekjes volgens eigen recept.
om het in werking te zetten. Kies
op het bedienings-
en de aan-/uit-
- 147 -