Bartscher FW 10 Mode D'emploi page 104

Wytwarzanie ciastek wyciskanych
1. Przygotować ciasto na ciastka wyciskane według własnego przepisu. Przed
przetwarzaniem umieścić je na pewien czas w lodówce.
2. Przygotować maszynkę do wytwarzania ciastek
wyciskanych. Zmontować nasadkę do ciastek
wyciskanych według poniższych wskazówek.
3. Najpierw w obudowie ślimaka należy umieścić
wałek ślimakowy z uszczelką plastikową.
4. Założyć przekładkę tak, aby wycięcie w przekładce
zazębiało się z wypustem w obudowie ślimaka.
Założyć element do mocowania blaszki z kształtami
i dokręcić go do obudowy ślimaka za pomocą
nakrętki zamykającej.
5. Zamocować skompletowaną obudowę ślimaka przy
napędzie silnikowym obracając ją w kierunku
przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aż do
usłyszenia kliknięcia.
6. Nałożyć tackę na lej załadowczy obudowy ślimaka.
7. Wsunąć blaszkę z kształtami w prowadnicę elementu
do mocowania blaszki i wybrać żądany kształt.
8. Przygotowane ciasto położyć na tackę.
9. Podłączyć urządzenie do pojedynczego, uziemio-
nego gniazdka i włączyć za pomocą wyłącznika/
włącznika sieciowego. W celu uruchomienia
nacisnąć przycisk Start/Stop
wybrać wolniejszy bieg silnika (1 raz nacisnąć
przycisk na panelu obsługi).
10. Za pomocą popychacza powoli wpychać ciasto do
leja załadowczego.
11. Od nasadki do ciastek wyciskanych odcinać żądane
długości ukształtowanego ciasta i układać je na
blasze do pieczenia wyłożonej specjalnym
papierem.
12. Po przetworzeniu ciasta wyłączyć urządzenie
(nacisnąć przycisk Start/Stop
włącznik sieciowy). Odłączyć urządzenie od
gniazdka (ciągnąc za wtyczkę).
13. Upiec ciastka według własnej receptury.
. W razie potrzeby
i wyłącznik/
- 235 -