Bartscher FW 10 Mode D'emploi page 101

Przycisk wyboru
prędkości
Funkcje przycisków
Przycisk wyboru
prędkości
Przycisk Start/Stop
Przycisk biegu
wstecznego
Rozdrabnianie i mieszanie
•
Dobrać sitko do rozdrabniania odpowiednio do właściwości produktu spożywczego:
→ sitko z dużymi otworami do składników stałych i grubego nadziewania
kiełbas;
→ sitko ze średnimi otworami do miękkich składników;
→ sitko z małymi otworami do drobnego przetwarzania (np. kieszonki
mięsne/kebbe).
Następnie na wałku ślimakowym należy umieścić wybrane sitko (zawsze używać tylko
jednego sitka). Upewnić się, że wycięcie w sitku zazębia się z wypustem w obudowie
ślimaka. Na obudowę ślimaka nakręcić nakrętkę zamykającą.
- 232 -
Przycisk Start/Stop
za pomocą tego przycisku można zmieniać prędkość pracy
silnika: 1 naciśnięcie – wolniejsze obroty silnika
za pomocą tego przycisku zostaje uruchomiony lub
zakończony/przerwany proces przetwarzania produktów
spożywczych w maszynce do mięsa
służy do tego, aby dzięki krótkiemu ruchowi wstecz, w razie
potrzeby uwolnić produkty zaklinowane w obudowie ślimaka
1.
Najpierw w obudowie ślimaka należy umieścić
wałek ślimakowy z uszczelką plastikową. Na wałek
ślimakowy należy założyć nóż płaską powierzchnią
od wałka.
UWAGA!
Nóż jest bardzo ostry, podczas montażu należy
zachować ostrożność.
Przycisk biegu
wstecznego