Bartscher FW 10 Mode D'emploi page 16

Spritzgebäck herstellen
1. Bereiten Sie den Teig für Spritzgebäck nach dem gewünschten Rezept vor. Legen
Sie Ihn vor der Verarbeitung für einige Zeit in den Kühlschrank.
2. Bereiten Sie den Fleischwolf für die Herstellung von
Spritzgebäck vor. Bauen Sie den Spritzgebäck-
vorsatz laut folgenden Anweisungen zusammen.
3. Legen Sie die Schneckenwelle mit der Kunststoff-
dichtung zuerst in das Schneckengehäuse.
4. Legen Sie die Trennscheibe so auf, dass die Kerbe
der Trennscheibe mit dem Stift des Schnecken-
gehäuses übereinstimmt. Legen Sie die Formblech-
Fixierung auf und schrauben diese mit der
Verschlussmutter am Schneckengehäuse fest.
5. Befestigen Sie den zusammengebauten Vorsatz am
Motorantrieb, indem Sie ihn gegen den Uhrzeiger-
sinn drehen bis ein „click" Geräusch zu hören ist.
6. Setzen Sie das Tablett auf den Einfüllschacht des
Schneckengehäuses.
7. Schieben Sie das Formblech durch die Vorrichtung
der Formblech-Fixierung und wählen Sie die
gewünschte Gebäckform.
8. Geben Sie den zubereiteten Teig auf das Tablett.
9. Schließen Sie das Gerät an eine geerdete Einzel-
steckdose an und schalten es über den EIN-/AUS
Netzschalter ein. Drücken Sie zum Starten die
START-/STOPP Taste
einen langsameren Motorlauf (Taste
Bedienblende 1-mal drücken).
10. Drücken Sie mit Hilfe des Stopfers den Teig in den
Einfüllschacht.
11. Nehmen Sie das Gebäck in gewünschter Länge
vom Spritzgebäckvorsatz ab und legen es auf ein
mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
12. Schalten Sie nach der Teigverarbeitung das Gerät
aus (START-/STOPP Taste
Netzschalter drücken). Trennen Sie das Gerät von
der Steckdose (Netzstecker ziehen!).
13. Das Gebäck nach Ihrem Rezept backen.
. Wählen Sie bei Bedarf
auf der
und EIN-/AUS
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