Bartscher FW 10 Mode D'emploi page 102

Wskazówka: W celu uzyskania tatara, mięsa mielonego należy dwukrotnie przepuścić
mięso przez maszynkę ze średnim sitkiem.
Nadziewanie kiełbasy
1. Rozdrobnić mięso zgodnie z opisem w punkcie „Rozdrabnianie i mieszanie".
2. Po przetworzeniu najpierw nacisnąć przycisk START-/STOP
silnik. Następnie wyłączyć urządzenie za pomocą wyłącznika/włącznika
sieciowego i odłączyć od gniazdka (ciągnąc za wtyczkę)
3. Nacisnąć przycisk zwalniający i odłączyć obudowę ślimaka od urządzenia obracając
ją zgodnie z kierunkiem ruchu wskazówek zegara. Odkręcić nakrętkę zamykającą.
Wyjąć sitko i nóż z obudowy ślimaka.
2.
Zamocować obudowę ślimaka przy napędzie
silnikowym obracając ją w kierunku przeciwnym do
ruchu wskazówek zegara, aż do usłyszenia
kliknięcia. Nałożyć tackę na lej załadowczy
obudowy ślimaka. Teraz urządzenie jest gotowe do
rozdrabniania produktów spożywczych.
3.
Pokroić mięso na kawałki o długości ok. 10 cm
i grubości ok. 2 cm. Usunąć kości i możliwie
największą część fragmentów chrząstki i ścięgien
Nigdy nie przetwarzać zamrożonego mięsa!
4.
Przygotowane mięso ułożyć na tacce.
5.
Podłączyć urządzenie do pojedynczego,
uziemionego gniazdka i włączyć (najpierw
wyłącznik/ włącznik sieciowy, następnie nacisnąć
przycisk ). W razie potrzeby wybrać wolniejszy
bieg silnika (1 raz nacisnąć przycisk
obsługi).
6.
Po uruchomieniu silnika kolejno wsuwać kawałki
mięsa do leja załadowczego obudowy ślimaka.
W celu ostrożnego dociskania mięsa w leju
załadowczym obudowy ślimaka używać tylko
dostarczonego popychacza.
7.
Po zakończeniu przetwarzania wyłączyć urządzenie
(nacisnąć przycisk Start/Stop
i wyłącznik/włącznik sieciowy). Odłączyć
urządzenie od gniazdka (ciągnąc za wtyczkę).
na panelu
, aby wyłączyć
- 233 -