Einstellung Des Gerätes - Steba SousVide SV 100 professional Mode D'emploi

Einstellung des Gerätes
Reinigen
Aufheizen
Wasserzirkulation
Inbetriebnahme
∙ Das Gerät ist nur zum Erhitzen von Wasser geeignet, alles andere verstopft die
Pumpe.
∙ Das Gerät sicher festschrauben, aber nicht zu fest, das sonst das Kunststoff brechen
kann.
∙ Darauf achten, dass das Wasser zusammen mit Lebensmitteln bei Max. steht.
∙ Das Gerät an die Steckdose anschließen.
∙ Ist der Wasserstand Min., erscheint im Display E01 und das Gerät piept dreimal.
Wassermenge
Geben Sie am Anfang nicht zuviel Wasser in das Gerät damit genügend Platz für die
Lebensmittel vorhanden ist. Ergänzen Sie gegebenenfalls dann die Wassermenge bis
zur Max-Markierung. Erst wenn das Wasser die Max-Markierung erreicht hat kann es
eingeschaltet werden. Das Lebensmittel soll immer mit Wasser bedeckt sein. Sollte
das Lebensmittel wegen einer Luftblase nicht vom Wasser umschlossen sein, legen
Sie ein Gewicht z.B. Teller auf den Beutel. Wenn angewärmtes Wasser verwendet
wird, benötigt der Temperatursensor einige Minuten bis er sich auf die eingestellte
Temperatur justiert hat.
Wenn sich kein Wasser im Topf befindet schaltet das Gerät nicht ein und E01 piept.
Das Gerät ausschalten, Wasser nachfüllen und erneut starten.
Der Wasserlevel-Sensor schaltet das Gerät automatisch ab, wenn der Wasser-
pegel stark fällt.
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Temperatur
eingest. Temperatur
eingest. Zeit