Steba SousVide SV 100 professional Mode D'emploi page 53

Konserverings- och Glöggautomater
Man kan använda våra konserverings- och glöggautomater på två sätt genom att
även använda den som sous-vide. Våra grytor hittar du i fackhandel eller hos Fa. Ste-
ba Elektrogeräte GmbH & Co. KG.
Konserverings- och Glöggautomat - Nirosta: Art No 05.11.00
Konserverings- och Glöggautomat - Emaille: Art No 05.12.00
Konserveringsautomat - Nirosta:
Konserveringsautomat - Emaille:
Inställning av apparaten
Clean
Heating
water circulation
Idrifttagande
∙ Redskapet är bara ägnat åt upphettning av vatten, allt annat täpper till pumpen.
∙ Skruva fast redskapet säkert.
∙ Se till att vattnet tillsammans med livsmedlen står vid max.
∙ Anslut redskapet till stickkontakten.
∙ Om vattennivån är vid min., visas E01 i displayen och redskapet piper tre gånger.
Vattenmängd
Häll så mycket vatten i apparaten att det finns tillräckligt med plast kvar för livsmed-
len. Fyll på vid behov tills vattnet når upp till 2 cm under kanten (Max). Først når
vandet er nået op til markeringen "max", kan apparatet tændes. Livsmedlet ska alltid
vara täck av vatten. Lägg i gallret så att livsmedlet inte ligger mot botten Skulle en
luftblåsa göra att livsmedlet ej täcks helt av vatten så lägg en vikt, t.ex. en tallrik,
på påsen. Om uppvärmt vatten används, behöver temperatursensorn några minuter
innan den har anpassat sig till den inställda temperaturen.
Om inget vatten finns i grytan startar inte redskapet och E01 piper. Stäng av redska-
pet, fyll på vatten och starta på nytt.
EAN: 4011833301864
EAN: 4011833301871
Art No 05.07.00 EAN: 4011833301949
Art No 05.08.00 EAN: 4011833301987
Temperature
Setting Temperature
Setting time
53