Hendi 221082 Mode D'emploi page 41

CUCUMBER QUENCHER
Ingrediënten (voor 4 glazen):
• 1 komkommer
• 4 Granny smith-appels
• 3 eetlepel dille
• 1/2 citroen
• Geitenmelk
PRETTY PINK
Ingrediënten (voor 4 glazen):
• 300 g aardbeien
• 3 wortelen
• 1/4 ananas
MELON MELODY
Ingrediënten (voor 3 glazen):
• 400 g groene meloen
• 1 Granny Smith-appel
• 1/2 citroen
MELON-PEAR WITH TURMERIC
Ingrediënten (voor 4 glazen):
• 1400 g gele honingmeloen
• 1 grapefruit
• 1/2 peer
• 1/2 Golden Delicious-appel
• 1 dun schuifje verse gember
• 1/2 stengel citroengras
• 1 klein snufje kurkuma
• 1 tiny pinch turmeric
Voorbereiding: was de komkommer, maar schil hem
niet, omdat de huid vitaminen bevat en kleur zal
geven aan uw cocktail. Gebruik daarom indien mo-
gelijk een organische komkommer. Schil de citroen.
Verwerk de komkommer, appels en dille in uw juicer,
gevolgd door de citroen. Combineer de geitenmelk
met het sap.
Voorbereiding: schil de ananas en snijd in stukken.
U hoeft het kroontje niet te verwijderen van de aard-
beien, omdat de stelen automatisch in de pulpbak
worden uitgeworpen.
Verwerk de ananas, aardbeien en wortelen in die
volgorde in uw juicer. Roer goed en verdeel over gla-
zen gedecoreerd met schijfjes aardbei.
Idee: breng uw cocktail tot leven met een snufje ge-
malen vanilleboon, kardemom of gember.
Voorbereiding: verwijder de huid en pitten van de
meloen en snijd het vruchtvlees in grote stukken.
Schil de citroen. Verwerk alle ingrediënten in uw
juicer.
Roer met een lepel en serveer onmiddellijk, op
smaak gebracht met een aantal muntblaadjes.
Idee: in plaats van meloen kunt u ook watermeloen
gebruiken.
Voorbereiding: schil de meloen en grapefruit. Ver-
werk de appel, gember, citroen en grapefruit in die
volgorde in uw juicer. Roer goed en verdeel over vier
glazen.
NL
41