Hendi 221082 Mode D'emploi page 110

КОКТЕЙЛЬ КЛАССИЧЕСКИЙ
Ингредиенты (для 3 человек):
• 4 морковки
• 3 яблока
• 1 лимон
КОКТЕЙЛЬ ГАСПАЧО
Ингредиенты (для 3 человек):
• 500г зрелых помидоров
• ½ маленького красного перца
• 1/2 огурца
• 1/2 малого черешка сельдерея
• 1 столовая ложка оливкового масла
• капля уксуса шерри
• соль
• перец
КОКТЕЙЛЬ СО СПАРЖЕЙ
Ингредиенты (для 3 человек):
• 1кг зеленой спаржи
• 1 щепотка молотого перца Espelette
RU
• 1 щепотка морской соли типа „Fleur de Sel"
ОСВЕЖАЮЩИЙ КОКТЕЙЛЬ ИЗ ОГУРЦА
Ингредиенты (для 4 человек):
• 1 огурец
• 4 яблока Granny Smith
• 3 столовые ложки укропа
• 1/2 лимона
• козье молоко
ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ РОЗОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ
Ингредиенты (для 4 человек):
• 300 г клубники
• 3 морковки
• 1/4 ананаса
110
Приготовление: Очистите лимон. Вымойте и
очистите морковь (вам не нужно снимать кожуру).
Вложите все ингредиенты в соковыжималку и
выжмите сок.
Хорошо перемешайте; коктейль готов.
Рекомендация: Вместо
использовать груши.
Приготовление: вложите
соковыжималку и выжмите сок. Затем добавьте
оливковое масло, уксус шерри и соль.
Украшение: украсьте стаканы лимонной цедрой и
кусочком помидора.
Рекомендация: помидоры стимулируют аппетит,
поэтому вы должны подавать коктейль гаспачо
перед едой.
Приготовление: Очистите спаржу и отрежьте
жесткие концы. Вложите в соковыжималку и
выжмите сок. Добавьте немного перца Espelette и
соли типа „Fleur de Sel". Рекомендация: коктейль
лучше всего подавать с блюдами из лосося.
Приготовление: Вымойте огурец, но не чистите -
кожура содержит много витаминов и окрашивает
коктейль в зеленый цвет. Поэтому, попробуйте
использовать органический огурец. Очистите
лимон.
Выжмите сок из огурца, яблок и укропа, а затем из
лимона. Смешайте с козьим молоком.
Приготовление: Очистите ананас и нарежьте
кусками. Вам не нужно удалять чашелистики
клубники – они будут автоматически отделены от
фруктов и отброшены в контейнер для мякоти.
Выжмите сок из ананаса, клубники и моркови (в
указанной очередности). Хорошо размешайте и
разлейте в стаканы, украшенные нарезанными
ломтиками клубники.
Рекомендация: Для лучшего вкуса добавьте в
коктейль порошкообразный ванилин, кардамон
или имбирь.
яблок вы можете
все овощи в