Hendi 221082 Mode D'emploi page 26

SELLERIE-APFEL-COCKTAIL
Zutaten (für 4 Personen):
• 4 Granny-Smith-Äpfel
• 2 Selleriestangen
• 1 dünne Scheibe frischen Ingwers
• 1/2 Zitrone
• Salz
SCHARLACHROTER COCKTAIL
Zutaten (für 4 Personen):
• 1 gekochte rote Rübe
• 2 Karotten
• 2 kleine Trauben roter Weintrauben
• 2 Granny-Smith-Äpfel
• Cayennepfeffer
WASSERMELONE MIT HONIG
Zutaten (für 3 Personen):
• 750g Wassermelone
• 1/2 Zitrone
• 20g Honig
• 20g Wasser
DE
KAROTTENLAUNE
Zutaten (für 4 Personen):
• 4 Karotten
• 4 Orangen
• 1 dünne Scheibe frischen Ingwers
• Eiswürfel
KLASSISCHER COCKTAIL
Zutaten (für 3 Personen):
• 4 Karotten
• 3 Äpfel
• 1 Zitrone
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Zubereitung: die Selleriestangen gut waschen und
ins Gerät eingeben. Den Saft auspressen, dann den
Ingwer und abschließend die Äpfel zugeben. Eine
Prise Salz zugeben und nach der Zubereitung sofort
servieren, bevor die Äpfel braun werden. Hinweis:
Statt Äpfel kann man auch Birnen verwenden.
Zubereitung: alles Obst und Gemüse in die Saft-
presse eingeben und den Saft auspressen. Cay-
ennepfeffer zugeben und kalt servieren.
Dekoration: Gläser mit jungen Rüben verzieren.
Hinweis: Zum Cocktail kann man auch weiße oder
gelbe Birnen geben.
Zubereitung: Wasser mit Honig aufkochen und dann
abkühlen lassen. Die Wassermelone schälen, ent-
kernen und in große Stücke schneiden. Die Zitrone
schälen.
In große Stücke schneiden. Die Zitrone schälen. In
die Saftpresse eingeben und den Saft auspressen.
Zuerst Wasser mit Honig und dann den Saft aus
Wassermelone in die Gläser gießen. Dekoration:
Gläser mit dünnen Wassermelonenscheiben ver-
zieren.
Zubereitung: Karotten waschen und reinigen (sie
müssen nicht geschält werden). Die Orangen
schälen. Alle Zutaten (außer Eiswürfel) in die Saft-
presse eingeben und den Saft auspressen.
Auf vier Gläser verteilen, die Eiswürfel zugeben und
nach der Zubereitung sofort servieren. Dekoration:
den Glasrand mit einer Olive und einer Orangen-
scheibe verzieren.
Den Vanilleextrakt mit dem Saft vermischen und in
den Shot-Gläsern servieren. Hinweis: anstatt Or-
ange kann man Kokosmilch verwenden.
Zubereitung: Die Zitrone schälen. Karotten waschen
und reinigen (sie müssen nicht geschält werden)
Alle Zutaten in die Saftpresse eingeben und den Saft
auspressen.
Gut verrühren; der Cocktail ist zum Servieren bereit.
Hinweis: Statt Äpfel kann man auch Birnen ver-
wenden.