Accensione Dei Bruciatori Laterali; Primezone (Dotazione Opzionale); Utilizzo / Messa In Funzione Della Primezone Nella Zona Grill Principale - Rösle Artiso G2 Mode D'emploi

Accensione dei bruciatori laterali

1. Aprire il coperchio del bruciatore laterale prima di accendere il bruciatore laterale.
2. Prima di iniziare il processo di accensione, la manopola di regolazione deve trovarsi in posizione « •
OFF».
3. Se non ancora fatto, aprire la valvola della bombola del gas
4. Premere la valvola 7 verso l'interno e ruotarla in senso antiorario in posizione "MAX". Ciò innesca la
scintilla di accensione.
5. Se il bruciatore non si accende immediatamente, ruotare nuovamente la manopola su « • OFF», atten-
dere 1 minuto finché il gas accumulato non si volatilizza e ripetere la procedura di accensione.
6. In casi eccezionali e se il dispositivo di accensione non provoca scintille, accendere il barbecue utilizzan-
do un fiammifero.
7. A questo punto è possibile regolare la fiamma con la manopola a seconda delle necessità individuali.
Ruotare la valvola su "MIN" in senso antiorario.
8. Se non si è riusciti ad accendere il barbecue a gas, vedere il paragrafo "Eliminazione delle anomalie",
pag. 115.

Primezone (dotazione opzionale)

La Primezone con un bruciatore a infrarossi è ideale per tutte le cotture veloci, ad es. cottura di bistecche, e
permette di ottenere, a una temperatura superficiale di ca. 800° C, un risultato croccante e appetitoso.
Il barbecue a gas dovrebbe essere posizionato in modo tale che la Primezone sia il più possibile pro-
tetta dal vento, in quanto il vento forte potrebbe ridurne le prestazioni
Mai utilizzare la graticola della Primezone come appoggio per il cibo da cuocere alla griglia. Liquidi
e grasso gocciolano sulla ceramica e la intasano, provocando malfunzionamenti.
Non sporgersi mai sul barbecue acceso! Mantenere sempre una distanza minima di 30 cm
dall'apertura di accensione quando si accende la Primezone .
Il bruciatore a infrarossi produce un calore molto intenso. Non lasciare i cibi sulla griglia senza sor-
veglianza, in quanto potrebbero bruciare velocemente. In caso di utilizzo del bruciatore a infrarossi
con fiamme elevate, lasciare aperto il coperchio. In questo modo, risulta anche più facile controllare
il cibo sulla griglia, evitando che bruci

Utilizzo / messa in funzione della Primezone nella zona grill principale

1. Aprire il coperchio del barbecue.
2. Prima di iniziare il processo di accensione, la manopola di regolazione deve trovarsi in posizione « •
OFF».
3. Se non ancora fatto, aprire la valvola della bombola del gas.
4. Premere la valvola 12 verso l'interno e ruotarla in senso antiorario in posizione "MAX": ciò innesca la
scintilla di accensione.
5. Se il bruciatore non si accende immediatamente, ruotare nuovamente la manopola su « • OFF», atten-
dere 1 minuto finché il gas accumulato non si volatilizza e ripetere la procedura di accensione.
6. In casi eccezionali e se il dispositivo di accensione non provoca scintille, accendere il barbecue utilizzan-
do un fiammifero.
7. A questo punto è possibile regolare la fiamma con la manopola a seconda delle necessità individuali.
Ruotare la valvola su "MIN" in senso antiorario.
8. Far funzionare il barbecue con coperchio aperto per 5 minuti o finché il bruciatore in ceramica non di-
venta rosso incandescente.
9. Mettere la carne o altro cibo da cuocere sulla graticola sopra la Primezone e cuocere come indicato nel-
la ricetta.
10. In base ai propri gusti e al tipo di cottura desiderato, continuare a cuocere a temperatura elevata, me-
dia o bassa e girare spesso i cibi.
11. In alternativa spostare i cibi dalla Primezone alla zona grill principale, chiudere il coperchio e finire di
cuocere lentamente a 120 - 160° C. Spegnere la Primezone e ruotare su « • OFF».
12. Se non si è riusciti ad accendere la Primezone, vedere il paragrafo "Eliminazione delle anomalie", pag.
115.
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