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IMPORTANTE: non coprire nessuna parte dei ripiani
con fogli di alluminio o altro materiale che impedisca
un'adeguata circolazione dell'aria all'interno della
cantinetta.
Tutti i portabottiglie sono estraibili per un facile
accesso, tranne il ripiano fisso inferiore. Per accedere
facilmente
alle
bottiglie
delicatamente il portabottiglie fino all'arresto. I ripiani
sono progettati con un arresto di emergenza per
evitare che si spostino troppo quando sono carichi.
Molte bottiglie possono differire per dimensioni e
dimensioni. Pertanto, il numero effettivo di bottiglie che
è possibile conservare può variare.
La capacità di stoccaggio delle bottiglie si avvicina al
massimo nel caso delle tradizionali bottiglie da 750 ml
da Bordeaux e includendo lo stoccaggio sfuso.
Le bottiglie di vino possono essere caricate in file
singole o impilate, tenendo presente quanto segue: se
le bottiglie non sono sufficienti a riempire la cantinetta,
è meglio distribuire il carico in tutto lo spazio per
evitare carichi del tipo "tutto sopra" o "tutto sotto".
-
Rimuovere o spostare i portabottiglie in legno
regolabili per ospitare tipi di bottiglie più grandi o
aumentate la capacità della cantina impilando le
bottiglie quando necessario. (Vedere Rimozione
dei ripiani)
-
Mantenere piccoli spazi tra le pareti e le bottiglie
per consentire la circolazione dell'aria. Come in
una cantina sotterranea, la circolazione dell'aria
è importante per evitare la formazione di muffe e
favorire una temperatura più omogenea.
-
Per facilitare la circolazione dell'aria, non
sovraccaricare la cantinetta.
-
Stendere le bottiglie in piano, in modo da
mantenere i tappi umidi all'interno e impedire
all'aria di entrare nelle bottiglie.
-
Evitare di ostruire le ventole interne (situate
all'interno del pannello posteriore dell'unità).
-
Non
effettuare
Conservate
solo
garantire che l'ambiente sia privo di odori.
-
Conservare il vino in bottiglie sigillate. La
conservazione di bottiglie aperte può provocare
fuoriuscite.
RUMORI DI FUNZIONAMENTO
L'unità è raffreddata da un compressore (gruppo di
refrigerazione). Il compressore pompa il refrigerante
attraverso il sistema di raffreddamento, producendo un
rumore
di
funzionamento.
compressore si spegne, i rumori causati dalle
variazioni di temperatura e pressione sono inevitabili. Il
rumore di funzionamento sarà più udibile subito dopo
l'accensione del compressore. Diventa più silenzioso
man mano che il periodo di funzionamento prosegue.
I seguenti rumori sono normali e si verificano di tanto
in tanto:
- gorgoglio,
causato
attraverso le serpentine dell'apparecchio,
- ronzio prodotto dal motocompressore. Questo
Codice Rev. E 20211006 (IEC)
conservate,
estrarre
contaminazioni
incrociate.
vino
nell'apparecchio
Anche
quando
dal
fluire
del
refrigerante
rumore può diventare più forte per brevi periodi
quando il motore si accende.
- Scricchiolii e schiocchi, dovuti alla contrazione e
all'espansione del materiale a causa delle variazioni
di temperatura,
- Rumore di funzionamento della ventola, per far
circolare l'aria all'interno della vetrina.
Un rumore insolito è normalmente il risultato di
un'installazione non corretta. In nessun caso i tubi
devono entrare in contatto con una parete, con altri
mobili o con altri tubi.
Se l'unità è installata in una cucina a pianta aperta o
tra pareti divisorie, il livello di rumore di funzionamento
sarà percepito in modo più acuto. Tuttavia, ciò è
dovuto all'architettura circostante e non all'unità.
La percezione del rumore è direttamente legata
all'ambiente in cui si trova l'apparecchio e al tipo
specifico di modello. I nostri apparecchi sono in linea
con gli standard internazionali in materia e con i più
recenti sviluppi tecnici. Ricordate che il rumore del
compressore e del liquido di raffreddamento che
circola nel sistema è inevitabile.
SBRINAMENTO / IGROMETRIA /
VENTILAZIONE
L'unità è dotata di un ciclo di sbrinamento automatico.
Durante il "ciclo off" l'evaporatore dietro la parete
posteriore dell'unità si sbrina automaticamente. La
condensa si raccoglie nella vaschetta di drenaggio
dietro la parete posteriore dell'unità e parte di essa
fluisce attraverso il foro di drenaggio nella vaschetta di
raccolta vicino/sopra il compressore. Il calore viene
trasferito dal tubo di scarico o dal compressore e fa
evaporare l'eventuale condensa accumulatasi nella
vaschetta. Una parte dell'acqua rimanente viene
raccolta
all'interno
dell'umidità.
Questo sistema consente di creare all'interno dell'unità
per
il corretto livello di umidità richiesto dal sughero
naturale per mantenere una tenuta duratura e di
garantire alla cantinetta una ventilazione naturale e
una circolazione d'aria costante.
L'apparecchio non è totalmente sigillato: l'ingresso di
aria fresca è consentito attraverso il tubo di scarico e/o
il tubo di ricambio dell'aria. L'aria viene fatta circolare
attraverso l'unità grazie a una ventola/ventilatori e ai
ripiani aperti.
il
NOTA: l'evaporatore può accumulare brina se l'unità
viene aperta ripetutamente in un luogo ad alto calore o
ad alta umidità. Se questa formazione di brina non si
elimina entro 24 ore, l'unità dovrà essere sbrinata
manualmente.
TABELLA DELLE TEMPERATURE DI SERVIZIO
DEL VINO
Tutti i vini maturano alla stessa temperatura, che è
una temperatura costante compresa tra 11°C e 14°C.
La tabella seguente indica la temperatura migliore per
199
dell'unità
per
la
regolazione
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