Ninja MAX Démarrage Rapide page 31

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KÄSE­HÄHNCHEN­
BRÜSTE M IT P ROS­
HAUPTGERICHTE
FLOISOIS
CIUTTO G EFÜLLT
VORBEREITUNG : 2 0 MINUTES | G AREN : 2 6 M INUTES | F OUR: 4 –6 P ORTIONS
PROGRAMME : F RITURE À L 'AIR
ZUTATEN
3 r ohe H ähnchenbrüste, o hne
Haut u nd K nochen ( 170–225 g ) i m
Schmetterlingsschnitt
aufgeschnitten
6 S cheiben P rosciutto­Schinken
1 B und S pargel, g eputzt
30 g d e t omates s onnengetrocknete à Ö l
150 g d e m ozzarella g eriebener,
aufgeteilt
1 E ssloffel S alz
1 T eelöffel g emahlener
schwarzer P feffer
Kochspray
60 N INJA® A IR F RITEUSE M AX
ANLEITUNG
1 Z uerst d ie i m S chmetterlingsschnitt a ufgeschnit t enen
Hähnchenbrüste a uf e ine g roße A rbeitsflä c he l egen.
Auf d ie n ach o ben z eigende I nnenseite p ro H ähnchenbrust
2 S cheiben P rosciutto­Schin k en l egen. E in k leines
Bündel S pargelstangen ( etwa 5 g roße n ormal o der
3 J umbo­Spargelstan g en) a uf e iner S eite d er
Hähnchenbrüste a uf d en P rosciutto­Schinken l egen. D ie
sonnengetrockne t en T omaten a uf d ie 3 H ähnchenbrüste
verteilen.
Den M ozzarella ( 75 g )auf d ie 3 H ähnchenbrüste
aufteilen. A lles m it S alz u nd P feffer w ürzen.
2 D en S pargel a uf e iner S eite d er H ähnchenbrust m it d en F ingern
festhalten u nd d ann d ie z weite S eite ü ber d en S pargel
und d ie a nderen Z utaten r ollen. V organg m it d en a nderen
Hähnchenbrüsten w iederholen. V erwenden S ie C ocktail­
Spieße, u m d ie F üllung z u f ixieren.
3 C risper­Platte i n d ie P fanne l egen u nd P fanne i n d as G erät
schieben. G erät v orheizen, i ndem S ie A IR F RY w ählen, d ie
Temperatur a uf 2 00 ° C u nd d ie Z eit a uf 3 M inuten e instellen.
Wählen S ie S TART/STOP, u m z u b eginnen.
4 W enn d as G erät v orgeheizt i st, g efüllte
Hähnchenbrüste a uf d ie C risper­Platte l egen.
Jedes T eil m it K ochspray e insprühen.
5 A IR F RY w ählen, d ie T emperatur a uf 2 00 ° C u nd d ie Z eit a uf 2 6
Minuten e instellen. W ählen S ie S TART/STOP, u m z u
beginnen.
6 N ach 1 2 M inuten P fanne e ntnehmen u nd
Hähnchenbrüste w enden. D ie P fanne w ieder
hineinschieben, u m d en G arvorgang f ortzusetzen.
7 I n d en l etzten 2 M inuten P fanne h erausnehmen u nd r estlichen
Mozzarella a uf d en H ähnchen b rüsten v erteilen. D ie P fanne
wieder h ineinschie b en, u m d en G arvorgang f ortzusetzen.
8 W enn d er G arvorgang b edet i st, H ähnchenbrüste 5 M inuten
ruhen l assen u nd a nschließend s ervieren.
TIPP W enn S ie n icht w issen, w ie S ie b ei d en
Hähnchenbrüsten e inen S chmetterlingsschnitt
ausführen, k önnen S ie I hren F leischer m ordu, m eurt
für S ie z u t un.
BANANENKUCHEN
MIT F RISCHKÄSE­ U ND
MASCARPONE­GLASUR
VORBEREITUNG : 1 5 MINUTES | G AREN : 3 0–35 M INUTES | F OUR: 8 P ORTIONS
PROGRAMME : B ACKEN
ZUTATEN ANLEITUNG
1 I n e iner S chüssel M ehl, G ewürze u nd S alz m ischen.
200 g M ehl m it B acktriebmittel
1 T eelöffel G ewürzmischung
2 I n e iner g roßen R ührschüssel g eschälte
1/2 T eelöffel S alz
2 g roße, s ehr r eife B ananen ( 320 g
avec S chale)
200 g H ellbrauner Z ucker
3 D ie t rockenen Z utaten l angsam m it d em
100 g P flanzenöl
2 g roße E ier
4 C risper­Platte a us d er P fanne n ehmen. G erät
1 A rôme V anille T eelöffel
Kochspray
ZUCKER G LASUR
5 W enn d as G erät v orgeheizt i st, P fanne
100 g F rischkäse
100g M ascarpone
75 g P uderzucker
6 B AKE ( BACKEN) w ählen, d ie T emperatur a uf 1 60 ° C u nd d ie
7 N ach 3 0 M inuten p rüfen, o b d er K uchen d urch
8 N ach d em B acken P fanne e ntnehmen u nd f ür 5 M inuten a uf e in
9 I n e iner S chüssel d ie Z utaten f ür d ie G lasur m ischen u nd
TIPP Z ur D ekoration g ehackte W alnüsse d arüberstreuen.
NACHSPEISEN
Bananen m it e iner G abel z erdrücken, b is e in g leichmäßiger
Brei e ntsteht. Z ucker, Ö l, E ier u nd A roma z u d en B ananen
geben, m it e inem S chneebesen g ut v ermischen.
Schneebesen i n d en B ananenbrei e inrühren.
vorheizen, i ndem S ie B AKE ( BACKEN) w ählen, d ie T emperatur
auf 1 60 ° C u nd d ie Z eit a uf 3 M inuten e instellen. W ählen
Sie S TART/STOP, u m z u b eginnen.
entnehmen u nd g roßzügig m it K ochspray e insprühen.
Einen K reis a us B ackpapier m it 2 0 c m D urchmesser a uf
den P fannenboden l egen, d en T eig d araufgeben u nd d as
Pfannenfach s chließen.
Zeit a uf 3 5 M inuten e instellen.
ist. B ei B edarf w eitere 5 M inuten b acken, b is d er K uchen i n d er
Mitte v ollständig d urch i st.
Abkühlgitter s tellen. N ach 5 M inuten d en K uchen v orsichtig
drehen, d amit e r v ollständig a uskühlen k ann.
gleichmäßig ü ber d en K uchen v erteilen. A ufschneiden u nd
servieren.
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