Ninja MAX Démarrage Rapide page 13

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RÔTI
SECTEUR
POULET B ARBECUE
POULET
PRÉPARATION : 5 M INUTES | C UISSON : 3 0­35 M INUTES | D ONNE : 2 ­4 P ORTIONS
PROGRAMME : R ÔTI
INGRÉDIENTS
1 p oulet e ntier ( 1,2 k g)
1 c uillère à s oupe d 'huile d 'olive
Sel d e m er e n f locons, a u c hoix
Poivre n oir c oncassé f rais, a u g oût
75g d e s auce b arbecue
24 N INJA® A IR F RITEUSE M AX
DIRECTIONS
1 A ttachez l es c uisses e t l es a iles a vec d e l a f icelle d e c uisson,
badigeonnez d 'huile e t a ssaisonnez d e s el e t d e p oivre à
votre c onvenance.
2 I nsérez l a p laque à c roustiller d ans l e m oule e t p lacez l e m oule
dans l 'appareil. P réchauffez l 'appareil e n s électionnant
ROAST, r églez l a t empérature s ur 1 70°C e t r églez l e
temps s ur 3 m inutes. S électionnez S TART/STOP p our c ommencer.
3 U ne f ois q ue l 'appareil a p réchauffé, r etirez l a p oêle e t p lacez l e p oulet s ur
la p laque à c roustiller, p oitrine v ers l e h aut. R emettez l e p lat d ans
l'appareil.
4 S électionnez R ÔTI, r églez l a t empérature s ur 1 70°C e t r églez l a
durée s ur 3 0 m inutes. S électionnez S TART/STOP p our c ommencer.
5 A près 2 0 m inutes, o uvrez l a p oêle e t b adigeonnez l e p oulet d e s auce
BBQ t outes l es 5 m inutes, j usqu'à c e q ue l a c uisson s oit
terminée e t q u'un t hermomètre i ndique 7 5 ° C.
6 U ne f ois l a c uisson t erminée, r etirer l e p oulet d e l a p oêle. D écouper
le p oulet e t s ervir.
SAUCISSE
ENVELOPPES
PRÉPARATION : 1 5 M INUTES | C UISSON : 2 0 M INUTES | D ONNE : 6 P ORTIONS
PROGRAMME : F RITURE À L 'AIR
INGRÉDIENTS DIRECTIONS
3 s aucisses v iennoises 1 C oupez l es s aucisses e n d eux. E nsuite, c oupez l a b ouffée
300 g d e p âte f euilletée ( pré­roulée)
2 E nroulez l a p âte ( côté m outarde v ers l e h aut) a utour d es m oitiés d e
2 c uillères à s oupe d e m outarde d e D ijon
25g d e b eurre f ondu
5 c uillères à s oupe d e g raines d e p avot
3 I nsérez l a p laque à c roustiller d ans l e p lat e t l e p lat d ans l 'appareil.
4 U ne f ois l 'appareil p réchauffé, p lacez l es s aucisses e nroulées s ur l a p laque
5 R etirez l e m oule d e l 'appareil a près 4 m inutes e t r etournez l es w raps
6 L orsque l a c uisson e st t erminée, p lacez 6 à 8
ASTUCE P our u n g oût d 'été, r emplacez l a m outarde
SECTEUR
VIANDE
pâte f euilletée e n b andes 6 b andes d e 2 c m d e l arge s ur 2 0 c m d e
long. B adigeonner l es b andes d e m outarde.
saucisse. A ssurez­vous q ue l a p âte s e c hevauche s ur 3 m m t out
autour d es s aucisses. E nsuite, b adigeonnez l e d essus d e l a p âte
avec d u b eurre f ondu e t a joutez l es g raines d e p avot p ar­dessus.
Sélectionnez A IR F RY, r églez l a t empérature s ur 1 90 ° C e t r églez l a
durée s ur 2 3 m inutes. A ppuyez s ur S TART/STOP p our c ommencer
et l aissez p réchauffer p endant 3 m inutes.
à c roustiller d ans l e p lat e t l e p lat d ans l 'appareil.
avec d es p inces à e mbouts e n s ilicone. R éinsérez l a c asserole p our
reprendre l a c uisson. R épéter t outes l es 4 m inutes p our o btenir u ne
belle c ouleur d orée s ur t outes l es f aces.
cure­dents d ans l es w raps e spacés d e 1 ,5 c m.
Couper e ntre l es d eux a vant d e s ervir.
par d u p esto d e t omates.
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