Ninja MAX Démarrage Rapide page 28

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GERÖSTETES
BBQ­HÄHNCHEN H AUPTGERICHTE
HÄHNCHEN
VORBEREITUNG : 5 MINUTES | G AREN : 3 0–35 M INUTES | F OUR: 2 –4 P ORTIONS
PROGRAMME : R ÖSTEN
ZUTATEN
1 ( 1,2 k g) g anzes H ähnchen
1 E sslöffel O livenöl
Flockiges M eersalz
nach G eschmack
Frisch g emahlener s chwarzer
Pfeffer n ach G eschmack
75 g d e s auce B BQ
54 N INJA® A IR F RITEUSE M AX
ANLEITUNG
1 S chenkel u nd F lügel m it K üchengarn
zusammenbinden, m it Ö l e inpinseln u nd n ach G eschmack
mit S alz u nd P feffer w ürzen.
2 C risper­Platte i n d ie P fanne l egen u nd P fanne i n d as G erät
schieben. G erät v orheizen, i ndem S ie R OAST ( RÖSTEN)
wählen, d ie T emperatur a uf 1 70 ° C u nd d ie Z eit a uf 3
Minuten e instellen.
Wählen S ie S TART/STOP, u m z u b eginnen.
3 W enn d as G erät v orgeheizt i st, P fanne
entnehmen u nd H ähnchen m it d er B rustseite n ach o ben
auf d ie C risper­Platte l egen. P fanne w ieder i n d as G erät
einsetzen.
4 R OAST ( RÖSTEN) w ählen, d ie T emperatur a uf 1 70 ° C u nd
die Z eit a uf 3 0 M inuten e instellen.
Wählen S ie S TART/STOP, u m z u b eginnen.
5 N ach 2 0 M inuten P fanne ö ffnen u nd d amit b eginnen,
das H ähnchen a lle 5 M inuten m it B BQ­Sauce z u
bepinseln, b is d er G arvorgang b edet i st u nd d as
Thermometer 7 5 ° C a nzeigt.
6 D as H ähnchen n ach d em G aren a us d er P fanne n ehmen.
Hähnchen z erschneiden u nd s ervieren.
WURST­WRAPS
VORBEREITUNG : 1 5 MINUTES | G AREN : 2 0 M INUTES | F OUR: 6 P ORTIONS
PROGRAMME : F RITURE À L 'AIR
ZUTATEN ANLEITUNG
3 W iener W ürstchen 1 S chneiden S ie d ie W ürste i n z wei H älften.
300 g B lätterteig, a usgerollt
2 E sslöffel D ijon­Senf
25 g d e b eurre d e z erlassène
2 W ickeln S ie d en T eig ( Senfseite o ben) u m
5 E ssloffel M ohn
3 C risper­Platte i n d ie P fanne l egen u nd P fanne i n d as G erät
4 N achdem d as G erät v orgeheizt i st, l egen S ie d ie W urst­Wraps
5 D ie P fanne n ach 4 M inuten a us d em G erät n ehmen u nd
6 W enn d er G arvorgang a bgeschlossen i st, s tecken S ie
HAUPTGERICHTE
FLOISOIS
Anschließend d en B lätterteig e n s echs 2 c m b reite e t
20 c m l ange S treifen s chneiden.
Bestreichen S ie d ie S treifen m it S enf.
die W ursthälften. S tellen S ie s icher, d ass d er T eig r und
um d ie W ürste 3 m m ü berlappt.
Anschließend d en T eig m it z erlassener B utter b estreichen
und d en M ohn d arüber s treuen.
schieben. W ählen S ie A IR F RY, s tellen S ie d ie T emperatur
auf 1 90 ° C u nd d ie Z eit a uf 2 3 M inuten e in. D rücken S ie
START/STOP, u m z u b eginnen, u nd l assen S ie d as G erät
3 M inuten l ang v orheizen.
auf d ie C risper­Platte i n d er P fanne u nd d ie P fanne i n d as
Gerät.
die W urst­Wraps m it e iner S ilikonzange w enden.
Die P fanne w ieder h ineinschieben, u m d en
Garvorgang f ortzusetzen. W iederholen S ie
diesen V organg a lle 4 M inuten, u m a uf a llen S eiten e ine
schöne g oldene F arbe z u e rhalten.
6 b is 8 Z ahnstocher i n e inem A bstand v on 1 ,5 c m i n
die W raps. V or d em S ervieren z wischen d en
Abständen s chneiden.
TIPP V erwenden S ie T omatenpesto a ls S enfersatz f ür e inen
sommerlichen G eschmack.
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