Ninja MAX Démarrage Rapide page 23

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GEMISCHTES
SN A C K S GEMÜSE M ÉDITERRANÉENNES
ET B EILAGE
MIT V INAIGRETTE
VORBEREITUNG : 1 0 MINUTES | G AREN : 1 5 M INUTES | F OUR: 4 P ORTIONS
PROGRAMME : F RITURE À L 'AIR
ZUTATEN
1 r ote p aprika, e n g ros d e 3 c m
Stücke g eschnitten
1 g elbe P aprika, e n g ros d e 3 c m
Stücke g eschnitten
2 c ourgettes m ittelgroße, d ans
2 c m g roße S tücke g eschnitten
1 m ittelgroße r ote Z wiebel,
geschält u nd i n 5 c m g roße
Stücke g eschnitten
5 K noblauchzehen, g eschält u nd
gehackt
2 E sslöffel O livenöl, a ufgeteilt
Flockiges M eersalz
nach G eschmack
Frisch g emahlener s chwarzer
Pfeffer n ach G eschmack
1 T eelöffel R otweinessig
1 E sslöffel K apern
1/4 T eelöffel C hiliflocken
Frisch g ezupftes B asilikum
44 N INJA® A IR F RITEUSE M AX
ANLEITUNG
1 C risper­Platte i n d ie P fanne l egen u nd P fanne i n d as
Gerät s chieben. G erät v orheizen, i ndem S ie A IR F RY
wählen, d ie T emperatur a uf 1 80 ° C u nd d ie Z eit a uf 3
Minuten e instellen. W ählen S ie S TART/STOP, u m z u
beginnen.
2 R oten u nd g elben P aprika, Z ucchini, r ote Z wiebeln,
Knoblauch, 1 E sslöffel O livenöl, M eersalz u nd
schwarzen P feffer i n e ine g roße S chüssel g eben. G ut
mischen.
3 W enn d as G erät v orgeheizt i st, P fanne a us d em G erät
nehmen u nd G emüse a uf d ie C risper P latte g eben.
Pfanne w ieder i n d as G erät e insetzen u nd A IR
FRY w ählen. T emperatur a uf 1 80 ° C e t Z eit a uf 1 5
Minuten e instellen u nd S TART/STOP w ählen, u m z u
beginnen.
4 W enn d er G arvorgang a bgeschlossen i st, P fanne e ntnehmen
und G emüse z usammen m it d em
Essig, d em r estlichen Ö l, K apern, C hiliflocken u nd
Basilikum i n e ine g roße S chüssel g eben.
Gut v ermengen u nd n ach B edarf n achwürzen.
HÄHNCHENNUGGETS
MIT H ONIG­SENF­DIP
SAUCE
VORBEREITUNG : 3 0 MINUTES | G AREN : 2 1 M INUTES | F OUR: 4 P ORTIONS
PROGRAMME : F RITURE À L 'AIR
ZUTATEN ANLEITUNG
2 E ier, v erquirl 1 I n e iner f lachen S chüssel E ier, S enf, M eersalz, P feffer
2 T eelöffel g elber S enf
1 s auce e sslöffel s charfe
Flockiges M eersalz n ach
Geschmack
2 H ähnchenstücke n acheinander i n d er M ehlmischung w enden.
Frisch g emahlener P feffer n ach
Geschmack
60 g M ehl
2 E sslöffel B BQ­Gewürz
500 g H ähnchenbrust, e n 3 ­4 c m
3 S chritt 2 w iederholen, b is a lle N uggets p aniert s ind, d ann
große, m undgerechte S tücke
geschnitten
200 g P aniermehl
4 C risper­Platte i n d ie P fanne l egen u nd P fanne i n d as
Kochspray
DIP­SAUCE
50g M ayonnaise
5 W enn d as G erät v orgeheizt i st, P fanne a us d em G erät
50 g g riechischer Y aourt
3 E sslöffel H onig­Dijon­Senf
Sauce S pritzer é charpe
6 H ähnchenstücke 7 M inuten g aren, d abei
7 D ie S chritte 5 e t 6 m it d en ü brigen
8 W ährend d ie H ähnchennuggets g aren, Z utaten d er D ip­
TIPP F ür e ine V ariation d er K ruste a uf d en N uggets
SN A C K S
ET B EILAGE
nach G eschmack u nd s charfe S auce v ermischen.
In e iner w eiteren S chüssel M ehl u nd B BQ­Gewürz v er
mischen u nd n ach B edarf m it S alz u nd P feffer w ür z en.
Paniermehl i n e ine d ritte f lache S chüssel g eben.
Überschüssiges M ehl v orsichtig a bklopfen, d anach
Hähnchenstücke i n d ie E imischung e inlegen u nd
gleichmäßig d amit ü berziehen. Z um S chluss
Hähnchenstücke i n P aniermehl w enden u nd s anft
andrücken, b is a lles g leichmäßig b edeckt i st.
die H ähnchenstücke g roßzügig v on a llen S eiten m it
Kochspray e insprühen.
Gerät s chieben. G erät v orheizen, i ndem S ie A IR F RY
wählen, d ie T emperatur a uf 1 80 ° C u nd d ie Z eit a uf 3
Minuten e instellen. W ählen S ie S TART/STOP, u m z u
beginnen.
nehmen u nd 1 /3 d er H ähnchennuggets a uf d ie
Crisper­Platte g eben. P fanne w ieder e insetzen, A IR
FRY w ählen, d ie T emperatur a uf 1 80 ° C u nd d ie Z eit a uf
21 M inuten e instellen.
Wählen S ie S TART/STOP, u m z u b eginnen.
gelegentlich s chütteln.
Hähnchenstücken w iederholen.
Sauce m iteinander v errühren. D ie f ertig g egarten N uggets
mit d er D ip­Sauce s ervieren.
ersetzen S ie i n S chritt 1 d ie S emmelbrösel d urch
zerkleinerte C ornflakes.
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