Publicité
AVVERTENZE DI SICUREZZA - SAFETY INSTRUCTION - CONSIGNES DE SÉCURITÉ
SICHERHEITSHINWEISE - ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD - УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
L'identificazione e la scelta di adeguati dispositivi di protezione individuale è a carico del datore di
lavoro o del responsabile del luogo di lavoro. I dispositivi identificati devono essere indossati dagli
operatori. Durante l'uso ordinario, i guanti proteggono le mani dalla teglia fredda. Di seguito l'elenco
dei principali dispositivi protezione individuale (DPI) da utilizzare durante le varie operazioni di
lavoro:
OPERAZIONE
Utilizzo ordinario
Pulizia ordinaria
Dispositivi di protezione individuale (DPI) obbligatori
Dispositivi di protezione individuale (DPI) da utilizzare se necessario
Mantenere libere da ostruzioni tutte le aperture di ventilazione dell'involucro
AVVERTIMENTO
dell'apparecchiatura o della struttura per l'integrazione.
Non utilizzare dispositivi meccanici o altri mezzi per accelerare il processo di sbrinamento,
AVVERTIMENTO
a eccezione di quelli raccomandati dal produttore.
Non danneggiare il circuito del refrigerante.
AVVERTIMENTO
Non utilizzare apparecchi elettrici all'interno dei vani di conservazione degli alimenti
AVVERTIMENTO
dell'apparecchiatura, a meno che non siano del tipo raccomandato dal produttore.
IMPIEGO CORRETTO DELL'APPARECCHIATURA
• Questa apparecchiatura è considerata macchina agroalimentare (Regolamento CE n° 1935/2004),
destinata al trattamento dei prodotti alimentari nelle cucine industriali e professionali. Non è ido-
nea alla conservazione di prodotti farmaceutici, chimici o qualsiasi altro prodotto non alimentare.
• Prima di avviare e utilizzare l'apparecchiatura lavare accuratamente le sue superfici interne.
• Allo scopo di ottenere le migliori prestazioni dell'apparecchiatura è necessario rispettare le se-
guenti indicazioni:
- Non introdurre all'interno dell'apparecchiatura alimenti caldi o liquidi scoperti, animali vivi,
oggetti vari o prodotti corrosivi
- Confezionare o proteggere in altro modo gli alimenti soprattutto se contengono aromi o spezie
- Sistemare le derrate all'interno dell'apparecchiatura in modo da non limitare la circolazione
dell'aria, evitando di disporre sulle griglie carte, cartoni, taglieri ecc., che possono ostacolare il
passaggio dell'aria
- Evitare il più possibile frequenti e prolungate aperture porte
- Se la porta è stata aperta e poi richiusa, attendere alcuni istanti prima di riaprirla
- Carico massimo per teglia o griglia: 20 kg (GN 1/1) o 35 kg (GN 2/1).
• Le apparecchiature frigorifere sono state realizzate e progettate con gli opportuni accorgimenti
per garantire la sicurezza e la salute dell'utilizzatore e non presentano spigoli pericolosi, superfici
affilate o elementi sporgenti dagli ingombri.
La stabilità dell'apparecchiatura è garantita anche a porte aperte, è comunque
AVVERTIMENTO
severamente vietato appendersi alla/e porta/e.
Rev. 04 - 02/2024
INDUMENTI
CALZATURE
DI
DI
PROTEZIONE
SICUREZZA
GUANTI
6
CASCO O
OCCHIALI
ELMETTO
Publicité
