Miele H 7840 BM NR Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 6

Rôtissage ............................................................................................................. 99
Conseils de rôtissage ............................................................................................ 99
Remarques concernant les tableaux de cuisson ................................................ 100
Remarques concernant les modes de cuisson ................................................... 101
Thermosonde ...................................................................................................... 102
Mode Gril............................................................................................................ 105
Conseils pour faire griller..................................................................................... 105
Remarques concernant les tableaux de cuisson ................................................ 105
Remarques concernant les modes de cuisson ................................................... 106
Nettoyage et entretien ...................................................................................... 107
Produits à ne pas utiliser ..................................................................................... 108
Nettoyer les salissures normales......................................................................... 108
Nettoyer les salissures incrustées ....................................................................... 109
Abaisser la résistance de voûte/gril .................................................................... 110
En cas d'anomalie ............................................................................................. 111
Service après-vente .......................................................................................... 117
Contact en cas d'anomalies................................................................................ 117
Garantie ............................................................................................................... 117
Installation.......................................................................................................... 118
Dimensions d'encastrement................................................................................ 118
Encastrement dans un meuble haut ou bas................................................... 118
Vue latérale ..................................................................................................... 119
Raccordements et aération ............................................................................ 120
Encastrement du four.......................................................................................... 121
Raccordement électrique .................................................................................... 122
Tableaux de cuisson.......................................................................................... 123
Pâte à gâteau ...................................................................................................... 123
Pâte brisée........................................................................................................... 124
Pâte levée ............................................................................................................ 125
Pâte à l'huile et au fromage blanc ....................................................................... 125
Pâte à génoise..................................................................................................... 126
Pâte à choux, pâte feuilletée, meringue .............................................................. 126
Plats salés ........................................................................................................... 127
Bœuf.................................................................................................................... 128
Veau..................................................................................................................... 129
Porc ..................................................................................................................... 130
Agneau, gibier ..................................................................................................... 131
Volaille, poisson................................................................................................... 132
Table des matières
5