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EINSTELLUNG WASSERMENGE FÜR
Sie können die Wassermenge für
die Wassermenge wird durch einen Durchflussmengenmesser ermittelt.
Schalten Sie das Gerät ein. Das Gerät heitzt auf.
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Erscheint „GRAEF" im Display ist das Gerät betriebsbereit.
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Setzen Sie den gewünschten Siebeinsatz ein.
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Mahlen Sie die gewünschte Menge an Kaffeemehl in den Siebträger.
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Pressen Sie das Kaffeemehl mit dem beigefügten Tamper an. Der Abstand zwischen der oberen Kante und dem Kaffeemehl sollte ca. 3 mm
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betragen.
Spannen Sie den Siebträger ein.
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Stellen Sie eine oder zwei Tassen unter den Auslauf.
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Drücken Sie 3 Sekunden lang entweder die
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Die Zubereitung startet.
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Nach der gewünschten Menge drücken Sie wieder die
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Die Wassermenge wird für die gewählte Tasse gespeichert.
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AUTOMATISCHE ABSCHALTUNG
Um Energie zu sparen, schaltet sich des Gerät bei Nichtbenutzung nach ca. 30 Minuten aus (Verordnung der EU-Kommission).
MILCHAUFSCHÄUMEN
Schalten Sie das Gerät ein. Das Gerät heitzt auf.
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Erscheint „GRAEF" im Display ist das Gerät betriebsbereit.
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Befüllen Sie das mitgelieferte Milchkännchen zur Hälfte mit Milch. Achten Sie darauf, dass sie Kühlschranktemperatur hat.
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Richten Sie die Dampflanze auf das Abtropfgitter.
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Drehen Sie den Drehrknopf auf und lassen Sie das Kondenswasser entweichen.
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Drehen Sie den Drehknopf wieder zu.
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Drehen Sie die Dampflanze nach außen und setzen Sie die Dampflanze in das Milchkännchen.
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Achten Sie darauf, dass die Dampfdüse knapp unter der Oberfläche der Milch ist.
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Drehen Sie den Drehknopf auf.
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Die richtige Position haben Sie erreicht, wenn ein Schlürfgeräusch zu hören ist.
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Dies kann kurzzeiting aussetzen, da die Oberfläche der Milch in Bewegung ist. Sie befinden sich in der Ziehphase.
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Senken Sie das Milchkännchen langsam, sobald der Pegel steigt.
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Hat sich das Volumen nach Wunsch vermehrt, gehen Sie in die Rollphase.
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Führen Sie das Milchkännchen nach oben, sodass die Düse vollständig in die Milch eintaucht.
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Halten Sie das Milchkännchen nun so ruhig wie möglich.
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Legen Sie dabei eine Hand flach an das Milchkännchen.
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Es sollte eine Verwirbelung der Milch entstehen, ohne weitere Luft einzuziehen.
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Falls doch wieder Luft eingezogen wird, verändern Sie die Position der Dampfdüse leicht.
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Der Milchschaum hat die richtige Temperatur erreicht, wenn das Milchkännchen seitlich zu heiß wird, um es festzuhalten.
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Drehen Sie den Drehknopf zu.
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WICHTIG!
Erst nach dem Zudrehen die Dampflanze aus der Milch ziehen.
Entnehmen Sie nun die Dampflanze aus der Milch.
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Nach dem Schäumen klopfen Sie das Milchkännchen kurz auf die Tischplatte, um die letzten groben Luftbläschen zu beseitigen. Schwenken
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hilft auch, um den Schaum gleichmäßig zu verteilen.
Reinigen Sie die Dampflanze direkt im Anschluss, um Milchverkrustungen zu vermeiden.
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Ein kurzer Dampfstoß reicht, um die Milchreste aus der Düse zu pusten. Von außen reinigen Sie die Düse mit einem feuchten Tuch. Vorsicht,
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die Dampflanze wird heiß.
WICHTIG!
Zum Üben können Sie folgende Methode verwenden:
Geben Sie kaltes Wasser in das Milchkännchen.
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Fügen Sie einen Tropfen Spülmittel hinzu.
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Schäumen Sie dieses wie oben beschrieben auf.
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Wenn Sie den Aufschäumvorgang richtig ausführen, sieht das Gemisch aus wie richtiger Milchschaum.
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Bitte dieses Gemisch nicht trinken!!
UND
und
Tassen nach Ihrem Belieben ändern. Das LCD Display zeigt zwar die Durchlaufzeit an, aber
oder
Taste.
oder
Taste.
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