Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Sladká ovocná pomazánka
Suroviny
■
■
■
■
Příprava
1) Jahody omyjte a očistěte, odstraňte zelenou stopku. Nechte je v sítku
2) Odvažte 250 g jahod a vložte je do vhodné mixovací nádoby.
3) Pokapejte je citronovou šťávou.
4) V případě potřeby vyškrábejte z vanilkového lusku dřeň a přidejte
5) Přidejte želírovací cukr a důkladně mixujte tyčovým mixérem 5 po
6) Přiveďte k varu na mírném ohni a pak za stálého míchání vařte asi 2–3
7) Ovocnou pomazánku si vychutnejte ihned nebo jí naplňte sklenici se
SSMS 600 E6
250 g jahod nebo jiného ovoce (čerstvého nebo hluboko zamražené-
ho)
125 g želírovacího cukru 2:1
1 střik citrónové šťávy
1 dřeň z vanilkového lusku na špičku nože
dobře okapat, aby mohla odtéct nadbytečná voda a pomazánka
nebyla tekutá. Větší jahody nakrájejte na menší kousky. Můžete použí-
vat i mražené ovoce, nechejte ho však před mixováním rozmrazit.
množství na špičce nože.
dobu 45–60 sekund. Pokud jsou nadále přítomny větší kousky, směs
nechte 2 minuty odstát a poté znovu pasírujte po dobu 60 sekund.
minuty.
šroubovacím víčkem a uzavřete.
│
CZ
103
■
Publicité
