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Service Deutschland
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Importeur
Bitte beachten Sie, dass die folgende Anschrift
keine Serviceanschrift ist. Kontaktieren Sie zunächst
die benannte Servicestelle.
KOMPERNASS HANDELS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM
DEUTSCHLAND
www.kompernass.com
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DE │ AT │ CH
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Rezepte
Hefezopf
♦
420 g Mehl
♦
50 g Butter
♦
50 g Zucker
♦
5 g Salz
♦
21 g Hefe (1/2 Päckchen frische Hefe)
♦
160 ml Milch
♦
1 Ei
♦
1 Eigelb (zum Bestreichen)
♦
eventuell etwas Hagelzucker
1) Setzen Sie die Hefe in etwas lauwarmer Milch
mit Zucker an.
2) Geben Sie alle Zutaten, sobald die Hefe etwas
gegangen ist, in die Rührschüssel 8.
3) Kneten Sie die Zutaten mit den Knethaken t
gut durch.
4) Lassen Sie den Teig ca. 20 Minuten ruhen.
5) Formen Sie dann den Hefezopf und lassen Sie
das Gebäck weitere 30 Minuten gehen.
6) Bestreichen Sie den Hefezopf mit etwas Eigelb.
Hinweis:
Wenn Sie möchten, können Sie
noch etwas Hagelzucker auf den Hefezopf
streuen.
7) Heizen Sie den Ofen auf ca. 180 °C Umluft
vor und backen Sie den Hefezopf ca. 20 -
25 Minuten, bis er goldbraun ist.
SHMS 300 D2
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