Bezzera MATRIX DUO Manuel D'instructions page 102

BEZZERA MATRIX-DUO
MOD.
6.5 Reinigung der Brühgruppe
Für die Reinigung der Brühgruppe verfügen die
manuell bedienbaren Maschinen (MN) über eine
computergestützte Reinigungsfunktion und die
Maschinen mit elektronischer Dosierung (DE)
über eine automatische Reinigungsfunktion.
Die Vorgehensweise zum Starten der Reinigung ist
bei allen Versionen folgende:
1) Das Dropdown-Menü zu öffnen.
2) den Reinigungsvorgang über das entsprechen-
de Symbol starten;
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3) in einen Filterhalter den Blindfilter (Abb. 06,
Pos. 15) und das Reinigungsmittel geben;
4) den Filterhalter mit dem Reinigungsmittel an
der Brühgruppe einrasten;
5) die schnelle oder komplette Reinigung über
das jeweilige Symbol starten;
6) die Anweisungen auf dem Bildschirm befolgen
(MN);
7) Auf den Abschluss des Vorgangs warten (DE).
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Hinweise: bei Unterbrechungen der Reinigung
durch Ausschalten der Maschine (manuell oder
versehentlich) wird beim ersten Start eine Feh-
lermeldung angezeigt. Es ist sehr wichtig, die
Brühgruppe einem vollständigen Spülvorgang
zu unterziehen, damit eventuelle Reinigungsmit-
telrückstände aus dem Kaffeekreislauf entfernt
werden.
6.6 Wartungseinstellungen
Die Maschinen Matrix und Duo sind mit einer
Erinnerungsfunktion ausgestattet, die den An-
wender benachrichtigt, sobald eine gewöhnliche
Wartung des Geräts (Brühgruppenreinigung, Be-
hälterreinigung, etc.) notwendig ist.
Zur Einstellung der Funktion muss über das Ein-
stellungs-Menü auf den Einstellungs-Bildschirm
zugegriffen werden.
Folgende Schritte sind erforderlich:
1) das Dropdown-Menü öffnen;
2) den Einstellungs-Bildschirm öffnen (Passwort
eingeben, wenn aktiviert);
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