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Eurocave Vin au Verre 8.0 Mode D'emploi
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Solutions pour la mise en valeur et le service du vin
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Sommaire des Matières pour Eurocave Vin au Verre 8.0

  • Page 1 Solutions pour la mise en valeur et le service du vin Mode d’emploi • User Manual • Gebrauchsanweisung • • Modo empleo Mode d’emploi Technical Manual • Gebruiksaanwijzing • Modo empleo • Mode d’emploi • Istruzioni l’uso Gebrauchsanweisung • Modo empleo...
  • Page 2 Les solutions de vin au verre EuroCave Professional À chaque étape de votre service - avant, pendant, après-, le Vin au Verre 8.0 vous propose une solution au plus près de votre usage, pour un service efficace et maîtrisé !
  • Page 3 CONSIGNES DE SÉCURITÉ & ALIMENTATION ÉLECTRIQUE d’emploi avant la première utilisation de votre SUPPORT EN LIGNE CONNAÎTRE VOTRE VIN AU VERRE 8.0 Vin au Verre 8.0 et conservez-le pour les futures utilisations. Fonctionnalités Descriptif du Vin au Verre 8.0 Pour toute question, merci de contacter votre SAV III.
  • Page 4 CONNAÎTRE VOTRE VIN AU VERRE 8.0 Le Vin au Verre 8.0 est un distributeur automatique de vin au verre destiné à un usage professionnel dans des lieux publics : restaurants, 6 ° C hôtels, clubs, bars, cavistes, grandes et moyennes surfaces...
  • Page 5 (raccord femelle à droite, Ø 21,7 bonne pression : 0.6 - 0.7 bar bouteille à une distance permise que votre Vin au Verre 8.0 ne présente aucun défaut d’aspect extérieur mm, pas 1,814 mm, profil SI) (pression relative) par la dimension de ce tuyau.
  • Page 6 Paramétrable en Fahrenheit également Dans le cas où vous connectez le Vin au Verre • Le visuel de la clé est vert : le Vin au Verre 8.0 8.0 avec votre caisse. Pour cela, contactez le est en service Affichage du niveau de vin restant dans chaque revendeur de l’appareil...
  • Page 7 7. CONFIGURATION DE L’APPAREIL D. Verrouillage de l’appareil En allumant le Vin au Verre 8.0, l’écran INSTALLATION s’affiche pour L’installateur procèdera à cette première installation en suivant les • Le verrouillage mécanique de l’équipement s’effectue par la A partir de l’écran d’accueil, sélectionnez , entrez votre mot de passe le configurer.
  • Page 8 Magnums ne sont autorisés que sur les parties extérieures de l’appareil: 2 dans chaque compartiment). C. Remplacement d’une bouteille par la même référence Le Vin au Verre 8.0 vous avertit quand il faut remplacer une bouteille vide : min ≥ 17.2mm / 0,68’’ - max ≤ 19.7mm / 0,77’’...
  • Page 9 D. Remplacement d’une bouteille par une autre référence Par défaut, les 3 doses de chaque bec verseur du Vin au Verre 8.0 sont paramétrées en 3, 6 et 12 cl. Lors d’un remplacement de bouteille par une autre référence, il convient de nettoyer le tuyau immergé dans la bouteille.
  • Page 10 ENTRETIEN COURANT 5. STATISTIQUES DE VENTE & MAINTENANCE A partir de l’écran d’accueil, accédez au Menu Paramètres Choisissez la période que vous souhaitez retenir pour l’analyse Rentrez votre mot de passe « Manager » et appuyez sur de vos ventes : AUJOURD’HUI “Aujourd’hui”, “7 derniers jours”...
  • Page 11 Le message d’alerte disparaîtra dès que la consigne sera atteinte. Toute intervention sur le groupe froid doit être effectuée 6°C 18°C distributeur exclusif EuroCave Professional, il est indispensable de depuis 24H. par un frigoriste qualifié, qui devra réaliser avant toute Si le problème persiste, contactez votre SAV.
  • Page 12 Lors de l’achat d’un nouveau produit EuroCave (Armoire à vin, Climatiseur de cave, Vin au Verre 8.0, Wine Bar), vous pouvez confier le recyclage de votre ancien appareil à votre revendeur EuroCave Professional.
  • Page 13 7 °C Reds from the South-West 15 °C EuroCave Professional wine by the glass solutions At each stage of service – before, during and after - Vin au Verre 8.0 meets all your professional requirements, for efficient, well-managed wine service!
  • Page 14 To the user: Read these instructions carefully ONLINE SUPPORT GETTING TO KNOW YOUR VIN AU VERRE 8.0 before using your Vin au Verre 8.0 for the first time and retain them for future use. Functions Description of Vin au Verre 8.0 If you have any questions, please contact customer III.
  • Page 15 GETTING TO KNOW YOUR VIN AU VERRE 8.0 Vin au Verre 8.0 is an automatic wine by the glass dispenser intended for professional use in public premises: restaurants, hotels, clubs, bars, wine merchants, hypermarkets and supermarkets... It is not intended for home use.
  • Page 16 (female connection on the right, Ø at the correct pressure: 0.6 - 0.7 allowed by the dimensions of and inside of your Vin au Verre 8.0 for signs of damage (dents, 21.7 mm, pitch 1.814 mm, SI thread) bars (relative pressure) this tube.
  • Page 17 Your “Manager” or “Waiter” password will be requested. • Access to the online help platform °C: Display of the temperature setting in both • The picture of the key is red: Vin au Verre 8.0 6°C/18°C compartments. is locked, no service is possible.
  • Page 18 The equipment is mechanically locked with the lock located above From the welcome screen, select , enter your manager or waiter When you switch on Vin au Verre 8.0, the INSTALLATION screen The installer carries out this first installation by following the steps the doors.
  • Page 19 (because Magnums are only allowed on the outer parts of the appliance: 2 in each compartment). C. Replacing a bottle with the same label ~1 cm Vin au Verre 8.0 informs you when you need to replace an empty bottle: min ≥ 17.2mm / 0.68’’ - max ≤ 19.7mm / 0.77’’ •...
  • Page 20 When replacing a bottle with another label, you should clean the tube immersed in the bottle. By default, the 3 measures of each Vin au Verre 8.0 wine dispensing tap are set at 3, 6 and 12 cl. To do so, take a wine bottle filled with water for rinsing and your new bottle.
  • Page 21 EVERYDAY CARE 5. SALES STATISTICS & MAINTENANCE Choose the period you want to From the welcome screen, access the Settings Menu select for analysing your sales: Enter your “Manager” password and press “Today”, “last 7 days” or “last 30 AUJOURD’HUI TODAY days”.
  • Page 22 Check that the appliance’s doors are shut correctly and that the door seals are settings have not been pressed firmly against the appliance. If you have not taken out a maintenance contract with your EuroCave reached for 24 hrs. Any work on the refrigerating unit must be carried out by The warning message will disappear once the temperature setting has been 6°C...
  • Page 23 & SAVING ENERGY Disposing of packaging Speak to your EuroCave Professional stockist about it, he will be able to explain all the removal and collection methods set up within the The packaging used by EuroCave Professional is made from recyclable EuroCave Professional network.
  • Page 24 Rode wijnen uit de Sud Ouest 15 °C Oplossingen voor de wijn per glas van EuroCave Professional Vin au verre 8.0 biedt u bij elke serveerstap - voor, tijdens, na - een oplossing die volledig aansluit bij uw gebruik, voor een efficiënte en gecontroleerde service!
  • Page 25 Aan de gebruiker: Lees deze handleiding ONLINE ONDERSTEUNING KEN UW VIN AU VERRE 8.0 aandachtig door voordat u uw Vin au Verre 8.0 gaat gebruiken en bewaar de handleiding voor gebruik Functies in de toekomst. Beschrijving van de Vin au Verre 8.0 Als u vragen hebt, neem dan contact op met uw SAV III.
  • Page 26 2. BESCHRIJVING VAN DE VIN AU VERRE 8.0 UW VIN AU VERRE 8.0 De Vin au Verre 8.0 is een automatische dispenser van wijn per glas voor professioneel gebruik in openbare ruimten: restaurants, hotels, clubs, bars, wijnkelders, supermarkten, enz. 6 ° C De Vin au Verre 8.0 is niet bedoeld voor huishoudelijk gebruik.
  • Page 27 Ø 21,7 mm, steek 1,814 mm, 0,6 - 0,7 bar (relatieve druk). stikstoffles op een afstand van of uw Vin au Verre 8.0 zowel aan de buitenkant als aan de binnenkant SI-profiel). maximaal 3 m van het apparaat. Stel de 4 voeten onafhankelijk van elkaar af, zodat het apparaat iets Biolind 1 geen gebreken vertoont (deuken, vervormingen,...).
  • Page 28 Terug naar het beginscherm. Real-time weergave resterende Als u de Vin au Verre 8.0 aansluit op uw kassa. wijnniveau in elke fles. De verlichting van het hele product (schenktuiten Neem hiervoor contact op met de dealer van het en vakken) in- en uitschakelen.
  • Page 29 Activeer het aangepaste scherm door het wachtwoord voor C. Configuratie van de wachtwoorden Manager in te voeren. Het wachtwoord voor Serveerder wordt gevraagd om de Vin au Verre 8.0 te vergrendelen/ontgrendelen Standaard komt het aangepaste scherm overeen met het EuroCave Professional-logo.
  • Page 30 (Magnums zijn alleen toegestaan op de buitenste posities van het apparaat: 2 in elk vlak). C. Vervanging van een fles door dezelfde referentie ~1 cm De Vin au Verre 8.0 waarschuwt u wanneer een lege fles moet worden vervangen: min. ≥ 17,2 mm / 0,68’’ - max. ≤ 19,7 mm / 0,77’’ 16 °...
  • Page 31 Bij het vervangen van de fles door een andere referentie, moet de in de fles ondergedompelde slang worden gereinigd. Standaard zijn de 3 doses van elke schenktuit van de Vin au Verre 8.0 ingesteld op 3, 6 en 12 cl.
  • Page 32 5. VERKOOPSTATISTIEKEN ALGEMEEN ONDERHOUD Kies de periode die u wilt bewa- Ga vanuit het beginscherm naar het Menu Parameters ren voor uw verkoopanalyse: Voer het wachtwoord voor Manager in en druk op “Vandaag”, “Afgelopen 7 dagen” AUJOURD’HUI VANDAAG of “Afgelopen 30 dagen”. Regelmatige controle en een nauwkeurige beschrijving van eventuele storingen aan uw dealer, moeten de lange levensduur van uw apparaat Selecteer vervolgens garanderen.
  • Page 33 Onderhoud moet In het geval van een bestaand contract (in Frankrijk) zal de serviceafdeling contact onderhoud van uw apparaat kunt u terecht bij uw dealer van EuroCave elektricien. worden gepland. met u opnemen om onderhoud voor uw apparaat te regelen.
  • Page 34 Bij de aankoop van een nieuw product van EuroCave (wijnkast, het stopcontact te nemen en het elektriciteitssnoer te verwijderen. klimaatregelaar voor wijnkelders, Vin au Verre 8.0, Wine Bar) kunt u de recycling van uw oude apparaat overlaten aan uw EuroCave Professional-dealer.
  • Page 35 ¡Para toda información complementaria, no dude en contactar a su distribuidor EuroCave! EuroCave, al meer dan 40 jaar toonaangevend op het gebied van het behoud, de presentatie en het serveren van wijn, levert oplossingen aangepast aan elke behoefte. Wijnkasten, opbergsystemen, klimaatregelaars, Vin au verre-systeem….neem gerust contact op met uw EuroCave-dealer voor...