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Solutions pour la mise en valeur et le service du vin
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Manuels Connexes pour Eurocave Vin au Verre 8.0
Sommaire des Matières pour Eurocave Vin au Verre 8.0
- Page 1 Solutions pour la mise en valeur et le service du vin Mode d’emploi • User Manual • Gebrauchsanweisung Modo de empleo • 用户手册 • 用戶手冊 • Mode d’emploi Technical Manual • Gebruiksaanwijzing • Modo de empleo 用户手册 • 用戶手冊 • Mode d’emploi • Istruzioni per l’uso Gebrauchsanweisung •...
- Page 2 - Cave à Cigares / Cigar Humidor ystèmEs dE angEmEnt toragE ystEms pbErgsystEmEn istEmas dE oloCaCión Modulosteel Modulothèque Modulorack - Inoa* ammE rofEssional rofEssional angE uroCavE rofEssional lijn rofEssional Gamme 5000 Gamme 6000 ShowCave Wine Bar 2.0* Wine Bar 8.0* Vin au Verre 8.0*...
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Page 3: La Clé D'une Bonne Dégustation De Vos Vins
Les solutions de vin au verre EuroCave Professional À chaque étape de votre service - avant, pendant, après-, le Vin au Verre 8.0 vous propose une solution au plus près de votre usage, pour un service efficace et maîtrisé ! -
Page 4: Table Des Matières
SOMMAIRE CONSIGNES DE SÉCURITÉ & ALIMENTATION ÉLECTRIQUE CONNAÎTRE VOTRE VIN AU VERRE 8.0 Fonctionnalités Descriptif du Vin au Verre 8.0 III. INSTALLATION DU VIN AU VERRE 8.0 Mise en place de l’appareil Encastrement de l’appareil Raccordement de la bouteille d’azote Installation du bac de récupération et de nettoyage... -
Page 5: A L'utilisateur : Lire Attentivement Ce Mode
à la terre pour prévenir habituel pour changer le cordon d’alimentation s’il est tout risque de choc électrique. endommagé. Il doit être remplacé par une pièce EuroCave garantie d’origine constructeur et la manipulation doit être faite •... -
Page 6: Connaître Votre Vin Au Verre
CONNAÎTRE VOTRE VIN AU VERRE 8.0 Le Vin au Verre 8.0 est un distributeur automatique de vin au verre destiné à un usage professionnel dans des lieux publics : restaurants, hôtels, clubs, bars, cavistes, grandes et moyennes surfaces... Il n’est pas destiné à un usage domestique. -
Page 7: Descriptif Du Vin Au Verre
2. DESCRIPTIF DU VIN AU VERRE 8.0 16 ° 6 ° C 15cl Habillage extérieur Sortie pour connexion caisse 8 têtes articulées avec tulipe Eprouvette graduée (100 ml) 2 portes Full Glass Flacon de nettoyage (200 ml) 2 étiquettes signalétiques avec numéro de série 2 supports pour verres Jeu de 2 clés... -
Page 8: Installation Du Vin Au Verre
Lors de la livraison de votre appareil, assurez-vous, après déballage, Installation que votre Vin au Verre 8.0 ne présente aucun défaut d’aspect extérieur (choc, déformation, …) ni intérieur. Ouvrez les portes et vérifiez Réglez les 4 pieds indépendamment de manière à mettre votre l’intégrité... -
Page 9: Installation Du Bac De Récupération Et De Nettoyage
3. RACCORDEMENT DE LA BOUTEILLE D’AZOTE Attention : la connexion de la bouteille d’azote se fait par l’arrière du produit - pensez à le brancher avant de l’encastrer ou avant que l’accès à l’arrière ne soit compliqué. Type bouteille Limites Caractéristiques de la sortie de Manodétendeur Emplacement de la bouteille... -
Page 10: Installation Du Support Pour Verres
- pas de service possible sera envoyé pour obtenir la notice en format électronique • Le visuel de la clé est vert : le Vin au Verre 8.0 est en service °C : Affichage de la température de consigne 6°C/18°C dans chacun des 2 compartiments. - Page 11 ACTIONS POSSIBLES À PARTIR DE L’ÉCRAN 1 DU MENU PARAMÈTRES Pour configurer les bouteilles en service (nom Lancement du nettoyage quotidien de la référence & volume de la bouteille) ou pour changer de bouteille par une autre référence Paramétrage du volume des 3 doses par robinet et du prix par dose Etalonnage (calibration) pour la première utilisation de l’appareil.
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Page 12: Configuration De L'appareil
7. CONFIGURATION DE L’APPAREIL En allumant le Vin au Verre 8.0, l’écran INSTALLATION s’affiche pour L’installateur procèdera à cette première installation en suivant les le configurer. étapes affichées à l’écran. A. Paramétrage de la langue, des unités et de la monnaie A partir de l’écran d’accueil, accédez au Menu Paramètres... -
Page 13: Verrouillage De L'appareil
• Activez l’écran personnalisé en saisissant votre mot de passe manager. Par défaut, l’écran personnalisé correspond au logo EuroCave Professional. Il est également possible d’avoir votre propre écran de veille. Pour procéder à cette personnalisation, contactez votre revendeur qui vous expliquera la procédure à... -
Page 14: Utilisation Du Vin Au Verre
UTILISATION ~1 c DU VIN AU VERRE 8.0 1. MISE EN PLACE DES BOUTEILLES ~1 cm A. Configurations possibles Important : les Magnums s’installent uniquement sur les Vérifiez l’état du goulot avant d’insérer une bouteille. Il ne faut pas de 2 emplacements extérieurs de chaque compartiment. -
Page 15: Remplacement D'une Bouteille Par La Même Référence
C. Remplacement d’une bouteille par la même référence Le Vin au Verre 8.0 vous avertit quand il faut remplacer une bouteille vide : si l’éclairage de l’appareil est activé, un message d’alerte “Bouteille de vin vide” apparaît sur l’écr an d’accueil et le robinet de la bouteille vide •... -
Page 16: Paramétrage Des Doses
Important : vérifiez l’état du goulot avant d’intégrer une bouteille. 2. PARAMÉTRAGE DES DOSES Par défaut, les 3 doses de chaque robinet du Vin au Verre 8.0 sont paramétrées en 3, 6 et 12 cl. 3 doses sont paramétrables A partir de l’écran d’accueil, accédez au Menu Paramètres €... -
Page 17: Eclairage De L'appareil
4. ÉCLAIRAGE DE L’APPAREIL A partir de l’écran d’accueil, accédez au Menu Paramètres Rentrez votre mot de passe « Accès Manager » et appuyez sur . Puis sélectionnez Pour l’éclairage des robinets : Pour l’éclairage des compartiments : Sélectionnez : Sélectionnez : Choisissez la couleur de l’éclairage en appuyant sur Choisissez la couleur de l’éclairage en appuyant sur... -
Page 18: Entretien Courant & Maintenance
Une surveillance régulière, toute anomalie assortie du signalement à votre revendeur, seront le gage d’une grande durée de vie de votre appareil. 1. NETTOYAGE QUOTIDIEN Il est important de nettoyer le circuit des robinets pour maintenir votre Vin au Verre 8.0 en bon état et garantir la bonne conservation des arômes de vos vins. Le voyant Nettoyage quotidien clignote toutes les 24H pour vous le rappeler sauf si le produit n’a pas été... -
Page 19: Opérations De Maintenance
Si vous n’avez pas souscrit de contrat de maintenance auprès de votre Toute intervention sur le groupe froid doit être effectuée distributeur exclusif EuroCave Professional, il est indispensable de par un frigoriste qualifié, qui devra réaliser avant toute procéder à des points de contrôle et des opérations de maintenance remise en route un contrôle d’étanchéité... -
Page 20: Foire Aux Questions
Les consignes de Vérifiez que les portes de l’appareil sont bien fermées et que les joints des portes température ne sont bien plaqués à l’appareil. sont pas atteintes Le message d’alerte disparaîtra dès que la consigne sera atteinte. 6°C 18°C depuis 24H. -
Page 21: Mise Au Rebut De L'emballage
Lors de l’achat d’un nouveau produit EuroCave (Armoire à vin, Climatiseur de cave, Vin au Verre 8.0, Wine Bar), vous pouvez confier le recyclage de votre ancien appareil à votre revendeur EuroCave Professional. - Page 22 otes ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________...
- Page 24 ¡Para toda información complementaria, no dude en contactar a su distribuidor EuroCave! EuroCave, al meer dan 40 jaar toonaangevend op het gebied van het behoud, de presentatie en het serveren van wijn, levert oplossingen aangepast aan elke behoefte. Wijnkasten, opbergsystemen, klimaatregelaars, Vin au verre-systeem….neem gerust contact op met uw EuroCave-dealer voor...