Table des matières
Consignes de sécurité importantes
en un coup d'œil ........................................ 57
En cas d'odeur de gaz .................................. 57
Domaine d'application
et utilisation conforme ................................. 57
Emplacement ............................................... 57
Mise en service ............................................ 58
Symboles .................................................... 59
Consignes de sécurités ................................. 60
concernant le barbecue ................................ 60
concernant l'utilisation ................................. 60
pour éviter le feu de graisse ......................... 61
Consignes de sécurité concernant
la bouteille de gaz ........................................ 61
Consignes de sécurité concernant
les tuyaux de gaz ......................................... 62
Consignes de sécurité concernant
le détendeur de gaz ..................................... 62
Consignes de sécurité concernant
le rangement et l'entreposage ...................... 63
Vue d'ensemble du VIDERO portable .......... 64
Instructions pour le raccordement au gaz .... 64
Taille de la bouteille de gaz ........................... 64
Installation de la bouteille de gaz ................. 65
Montage du détendeur ................................ 65
Montage du tuyau de gaz ........................... 65
Avant la mise en service du barbecue à gaz . 66
Contrôle des brûleurs principaux ................. 66
Nettoyage du système collecteur de graisse . 66
Contrôle de fuites ........................................ 66
Insertion des composants séparés ................ 67
« Echauffement » du barbecue à gaz ........... 68
Allumage des brûleurs ................................. 69
Processus d'allumage des brûleurs
principaux avec le système
d'allumage Jet-Flame ................................... 69
CherclientRÖSLE,
Félicitations ! Vous avez opté pour le barbecue de qualité supérieur de la société RÖSLE. Un bon choix et
une bonne décision pour un produit de qualité de longue durée.
Le présent mode d'emploi fait partie intégrante de ce produit. Il contient des remarques importantes
concernant la sécurité, l'emploi et l'élimination. Familiarisez-vous avec toutes les consignes d'utilisation et
de sécurité avant d'utiliser le produit. Utilisez le produit uniquement comme décrit et pour les domaines
d'application spécifiés. Veuillez remettre tous les documents lors de la transmission du produit à des tiers.
56
Cuisiner avec le barbecue RÖSLE .................. 70
Préchauffage ............................................... 70
Grilles de barbecue ...................................... 70
Retour de flamme ........................................ 70
Sécurité contre la rupture de tuyau ............... 71
Méthodes de cuisson ................................... 72
Grillade directe
avec couvercle de barbecue fermé ............... 72
Grillade indirecte
avec couvercle fermé ................................... 72
Combinaison des deux méthodes de grillade 72
Temps de cuisson :
quand l'aliment est-il cuit ? ......................... 72
Des étapes simples pour un barbecue
professionnel ............................................... 74
Après l'utilisation ......................................... 75
Première utilisation après entreposage ......... 75
Entretien, nettoyage et rangement ............... 76
Entretien des composants du barbecue ........ 76
Nettoyage de la chambre/des surfaces du
barbecue ..................................................... 76
Nettoyage de la grille de barbecue .............. 77
Nettoyage du bac récupérateur de graisse ... 77
Nettoyage des brûleurs principaux ............... 77
Démontage des brûleurs .............................. 77
Entreposage pendant l'hiver ......................... 78
Conseils pour prolonger la durée de vie ........ 78
Dépannage ................................................. 79
Déclaration de conformité ........................... 81
Mise au rebut .............................................. 81
Remarques générales et garantie ................. 81
Service après-vente et contact ...................... 82
Caractéristiques techniques ........................ 83