Smeg SMIC01 Manuel De L'utilisateur page 81

Opskrifter på isblandinger / Hvad gør jeg, hvis ...
KAFFEGRANITA
Ingredienser
- Stærk kaffe
- Sukker
I alt
Fremgangsmåde
• Bring 120 g (0,26 lb./ 4,23 oz.) kaffe og
120 g (0,26 lb./ 4,23 oz.) sukker i kog.
Sluk efter ca. 3 minutter, når du har opnået
en sirup. Hæld siruppen i en skål, bedst i
rustfrist stål, og lad den afkøle.
• Tilsæt resten af kaffen, og rør rundt.
• Sæt skålen i køleskabet, indtil blandingen
når køleskabstemperaturen.
Hvad gør jeg, hvis ...
Problem
Isens konsistens er for blød
eller delvist flydende
IMPAGINATO _SMIC01 UL+IEC versione ok.indd 7
g 480
lb. 1,06/oz. 16.93
g 120
lb. 0,26/oz. 4,23
g 600
lb. 1,32/oz. 21,16
Mulige årsager
Den afkølede beholder er
ikke tilstrækkeligt frosset
Ingredienser med forkert
temperatur
Forholdet mellem
ingredienserne er forkert
Fryserens temperatur er ikke
passende
GRAPEFUGTGRANITA
Ingredienser
- Grapefrugtsaft
lb. 0.71/oz. 11,29
- Sukker
- Vand
I alt
lb. 1,32/oz. 21,16
Fremgangsmåde
• Bring vand og sukker i kog. Sluk efter ca. 3
minutter, når du har opnået en sirup. Hæld
siruppen i en skål, bedst i rustfrist stål, og
lad den afkøle.
• Tilsæt grapefrugtsaften, og rør rundt.
• Sæt skålen i køleskabet, indtil blandingen
når køleskabstemperaturen.
Løsning
Lad den stå længere i fryseren,
og følg anvisningerne i
brugsanvisningen
Lad ingredienserne stå i
køleskabet i et passende
tidsrum
Kontrollér opskriften
Kontrollér fryserens temperatur
g 320
g 95
lb. 0,21/oz. 3,35
g 185
lb. 0,41/oz. 6,53
g 600
DA - 7
11/03/19 16:54