Smeg SMIC01 Manuel De L'utilisateur page 41

Recept mengsel / Wat te doen als...
KOFFIE GRANITA
Ingrediënten
- Sterke zwarte koffie
- Suiker
Totaal
lb. 1.32 / oz. 21.16
Bereiding
• Breng 120 g (0.26 lb./ 4.23 oz.) zwarte
koffie en 120 g (0.26 lb./ 4.23 oz.) suiker
aan de kook. Laat het mengsel ongeveer
3 minuten koken tot u een siroop heeft
gekregen. Giet het mengsel in een kom,
het liefst van staal, en laat het afkoelen.
• Voeg de resterende zwarte koffie toe en roer
goed door.
• Plaats de kom in de koelkast tot het mengsel
tot de temperatuur van de koelkast is
afgekoeld.
Wat te doen als...
Probleem
Het ijs is te zacht of deels
vloeibaar
IMPAGINATO _SMIC01 UL+IEC versione ok.indd 7
480 g.
lb. 1.06 / oz. 16.93
120 g.
lb. 0.26 / oz. 4.23
600 g.
Mogelijke
oorzaken
De koelkom is niet voldoende
bevroren
De ingrediënten hebben een
verkeerde temperatuur
Het mengsel bevat
verkeerde proporties van de
ingrediënten
Verkeerde temperatuur van
de vriezer
GRAPEFRUIT GRANITA
Ingrediënten
- Grapefruitsap
lb. 0.71 / oz. 11.29
- Suiker
lb. 0.21 / oz. 3.35
- Water
lb. 0.41 / oz. 6.53
Totaal
lb. 1.32 / oz. 21.16
Bereiding
• Breng het water en de suiker aan de kook.
Laat het mengsel ongeveer 3 minuten koken
tot u een siroop heeft gekregen. Giet het
mengsel in een kom, het liefst van staal, en
laat het afkoelen.
• Voeg het grapefruitsap toe en roer goed
door.
• Plaats de kom in de koelkast tot het mengsel
tot de temperatuur van de koelkast is
afgekoeld.
Oplossing
Houd de koelkom langer
in de vriezer zoals in de
gebruiksaanwijzing is
beschreven
Houd de ingrediënten
voldoende lang in de koelkast
Lees het recept door
Controleer de temperatuur van
de vriezer
320 g.
95 g.
185 g.
600 g.
NL - 7
11/03/19 16:53