Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
РЕЦЕПТЫ СМЕСЕЙ
МОРОЖЕНОЕ С ЙОГУРТОМ
Ингредиенты
- Свежее цельное молоко
- Сахар
- Сухое цельное молоко
- Йогурт из цельного молока,
натуральный
Всего
Приготовление
• Растворить сахар в молоке и подо-
греть на медленном огне в течение
нескольких минут.
• Вылить подслащенное молоко в миску,
желательно стальную.
• Перемешивая венчиком, постепенно
растворить сухое молоко.
• Продолжая мешать, добавить йогурт.
• Поставить миску в холодильник и оста-
вить до тех пор, пока смесь не остынет
до температуры холодильника.
Полезные подсказки:
когда мороженое с йогрутом почти гото-
во, можно добавить шоколадную стружку
или измельченные орехи / фундук, или
мелкие кусочки свежих фруктов.
ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ
Ингредиенты
- Цельное молоко
- Сахар
- Сгущенное молоко с сахаром 110
IMPAGINATO _SMIC01 UL+IEC versione ok.indd 5
Рецепты смесей
105
г
lb. 0.23 / oz. 3.7
105
г
lb. 0.23 / oz. 3.7
35
г
lb. 0.08 / oz. 1.23
355
г
lb. 0.78 / oz. 12.52
600
г
lb. 1.32 / oz. 21.16
380
г
lb. 0.84 / oz. 13.4
60
г
lb. 0.13 / oz. 2.12
г
lb. 0.24 / oz. 3.88
- Какао-порошок без сахара
- Соль
Всего
lb. 1.32 / oz. 21.16
Приготовление
• Растворить сахар в молоке, нагреть на
медленном огне, не доводя до кипения.
• Смешать в миске сгущенное молоко с
какао, хорошо перемешать и добавьте
щепотку соли.
• Влить подслащенное молоко, про-
должая перемешивать при помощи
лопатки снизу вверх.
• Поставить миску в холодильник и оста-
вить до тех пор, пока смесь не остынет
до температуры холодильника.
КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ
Ингредиенты
- Цельное молоко
- Сахар
- Сухое обезжиренное молоко
- Сливки
- Клубника (пюре из мякоти) 210
Всего
lb. 1.32 / oz. 21.16
Приготовление
• На медленном огне разогреть в тече-
ние нескольких минут молоко с саха-
ром и сливками.
• Вылить подслащенное молоко в миску,
желательно стальную.
• Перемешивая венчиком, постепенно
48
г
lb. 0.11 / oz. 1.69
2
г
oz. 0.07
600
г
180
г
lb. 0.4 / oz. 3.65
100
г
lb. 0.22 / oz. 3.53
30
г
lb. 0.07 / oz. 1.06
80
г
lb. 0.18 / oz. 2.82
г
lb. 0.46 / oz. 7.41
600
г
RU - 5
11/03/19 16:54
Publicité
Table des Matières
