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RACCORDEMENT VIDANGE DE L'EAU
Pour cette opération, procéder comme suit.
1 – Assembler le tuyau de réseau (A) et le tuyau (C) de raccord à l'appareil.
2 – Assembler le tuyau d'évacuation (D) et le tuyau (C) de raccord à l'appareil et le fix-
er au support (E).
Sur la tuyauterie de vidange de l'appareil, se
trouve le bouchon (B) pour évacuer les détritus
déposés.
RACCORDEMENT ALIMENTATION LAVAGE
IT
Pour cette opération, procéder comme suit.
1 – Enfiler le tuyau rouge (A) dans le tuyau (B) et in-
GB
troduire le cône (C) dans le bidon (D) du détergent.
2 – Enfiler le tuyau bleu (E) dans le tuyau (B) et intro-
DE
duire le cône (C) dans le bidon (F) du stérilisant.
Utiliser les produits de nettoyage détergent et stérili-
FR
sant fournis par le fabricant du four pour obtenir un
très bon résultat.
ES
La composition chimique des produits mentionnés
est la suivante:
– Détergent : soude caustique avec concentration in-
férieure à 20%.
– Stérilisant : à base de citrates et de séquestrants
organiques inférieurs à 15%.
Important
L'utilisation de produits avec une composition
différente peut endommager l'installation et les
parois du four ; les résidus peuvent contaminer
les aliments.
Français
min. Ø 40
min. 5% (3°)
0,5÷1,5 m
C
A
D
C
B
C
- 56 -
100 mm
E
IDM-39619200900.tif
B
Ø17
IDM-39617701500.tif
A
E
F
D
IDM-39619201100.tif
Manuel d'utilisation et d'installation
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