Tipps; Reinigung; Häufig Gestellte Fragen - QUIGG IM3-I Mode D'emploi

IM3-I
• Das beste Eis entsteht aus frischen Zutaten hoher Qualität.
• Fettreiche Milchprodukte (Sahne, Schlagsahne, Mascarpone usw.) sorgen für
sahnige Konsistenz und vollen Geschmack.
• Bei Rezepten, bei denen der Zucker nicht aufgelöst wird, sehr feinen Zucker
nehmen. Zucker macht das Eis fester und verhindert gleichzeitig die Bildung
großer Eiskristalle.
• Wird tiefgefrorenes Obst verwendet, ist es nicht notwendig, dieses erst
vollständig auftauen zu lassen, halbgefrorenes Obst lässt sich leichter pürieren.
• Eiscreme bleibt weicher, wenn Alkohol zugefügt wird.
• Für optimale Ergebnisse ist es ratsam, die Gefrierschüssel und die Zubereitung
vorher ausreichend zu kühlen.
• Die mit der Eismaschine hergestellte Eiscreme ist weich und lässt sich mit dem
Löffel essen. Eis unmittelbar servieren. Dann schmeckt es am besten.
• Ist die Eiscreme nach ca. 30 Minuten nicht fest genug, stellen Sie diese in den
Gefrierschrank, bis sie fest genug ist.
Waschen Sie den Deckel, den Mischhaken und das Kühlreservoir mit warmem
Wasser und etwas Abwaschmittel. Reinigen Sie den Motorblock mit einem weichen
und feuchten Tuch. Sorgen Sie dafür, dass alle Teile gut getrocknet sind.
Verwenden Sie keine Scheuermittel um Ihr Gerät zu reinigen. Tauchen Sie den
Motorblock nicht ins Wasser oder in eine andere Flüssigkeit. Geben Sie das
Kühlreservoir nicht in den Tiefkühlschrank, wenn es noch feucht ist.
.
Problem
Eiskristalle auf
der Gefrier-
schüssel.
Das Eis kommt
über den Schüs-
selrand nach
oben.
Das Eis bleibt zu
flüssig.

6. TIPPS

7. REINIGUNG

8. HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
Lösung
Gefrierschüssel sehr gut abtrocknen, in einen Tiefkühlbeutel
stecken und diesen in der Tiefkühltruhe legen.
Die Eiscrememasse arbeitet sich beim Rühren nach oben. We-
niger Masse in die Maschine geben.
Waren Gefrierschüssel und Eiscrememasse kalt genug? Wenn
nötig das Eis noch kurz in den Gefrierschrank stellen.
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