Reiniging; Veelgestelde Vragen; Problemen Oplossingen - QUIGG IM3-I Mode D'emploi

IM3-I
• Voor een optimaal resultaat is het aan te raden de vrieskom en het bereide
mengsel vooraf voldoende te koelen.
• Het roomijs dat met de machine gemaakt wordt is zacht en lepelbaar. Serveer
het ijs onmiddellijk. Dan zal het het beste smaken.
• Als het roomijs niet voldoende vast is geworden na ca. 30 minuten, zet het dan
in de diepvries tot het vast genoeg is.
Was het deksel, de menghaak en het koelreservoir af met warm water en een
beetje zeep. Reinig het motorblok met een zachte en vochtige doek. Zorg ervoor
dat alle delen goed droog zijn. Gebruik geen schurende middelen om uw toestel
te reinigen. Dompel het motorblok nooit onder in water of in, om het even welke
andere vloeistof. Steek het koelreservoir niet in de diepvriezer als het nog vochtig
is.
Problemen
Er zitten ijskristal-
len op de kom.
Het ijs komt ti-
jdens het draaien
uit de kom.
Het ijs is nog te
lopend.
Het ijs is niet het-
zelfde als wan-
neer ik het in de
winkel koop.
Ik wil zoetstof ge-
bruiken in plaats
van suiker.
Hoelang kan ik
vers ijs bewaren?
De suiker is niet
opgelost in de
sorbet.

7. REINIGING

8. VEELGESTELDE VRAGEN

Oplossingen
Droog de kom volledig en stop de kom in een diepvrieszak
vooraleer ze in de diepvries te zetten.
Het mengsel werkt zich tijdens het draaien naar boven. Ge-
bruik een kleinere hoeveelheid van het mengsel.
Waren de kom en het mengsel koud genoeg? Zet zo nodig
het ijs nog even in de diepvries om verder te harden.
Het ijs wordt bereid met verse ingrediënten, zonder enige
vorm van bewaarmiddelen. Hierdoor zal het niet dezelfde
harde samenstelling hebben. Schep de bereiding over in een
luchtdichte doos en plaats deze in de diepvries tot het ijs
hard is geworden.
Per 10g suiker rekent u 1g zoetstof.
Vb. : Als het recept 150g suiker vermeld, kan u 15g zoetstof
gebruiken.
Koude bereidingen : 1 week
Sorbetijs : 1-2 weken
Warme bereidingen : 2 weken
Maak eerst een siroop van de suiker en het water, en laat dit
volledig afkoelen. Vervolgens voegt u de andere ingrediënten
toe. De sorbet zal een gladde structuur krijgen.
WWW.PRIMO-ELEKTRO.BE
12