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S É C U R I T É D E S U T I L I S A T E U R S
Cet appareil est destiné à une utilisation dans des
établissements commerciaux où tous les utilisateurs
sont informés de l'objet, des limites et des dangers
associés à l'appareil. Les instructions d'utilisation
et les mises en garde doivent être lues et comprises
par tous les opérateurs et utilisateurs.
Vérifier que l'appareil est branché à une
source d'alimentation adaptée.
1
Utiliser une protection des mains pour
manipuler les articles chauds.
2. Veillez à placer uniquement des aliments
chauds dans l'armoire.
3. Faire attention au verre pour éviter les blessures
et les dégâts matériels.
Se rappeler que le verre peut se briser.
CARACTÉRISTIQUES DE CHAUFFAGE
L'armoire est équipée d'un câble chauffant spécial, de
faible densité thermique. Basé sur le principe Halo
Heat, ce câble chauffant est posé contre les parois du
compartiment de chauffage et constitue une source
de chaleur uniforme régulée par un thermostat. Les
caractéristiques de conception et d'exploitation
de l'armoire éliminent la nécessité d'un bac
d'égouttement ou d'un ventilateur de convection.
Grâce à cette application uniforme de la chaleur, la
qualité des produits alimentaires peut être préservée
pendant des heures.
I N S T A L L A T I O N
500-E M
'
anuEl d
installation
CAPACITÉ
Jusqu'à 39,45 kg
STANDARD :
PLATS GRAND FORMAT :
— Trois (3) 305 x 508 x 102 mm
PLATS DEMI-FORMATS :
— Six (6) 305 x 254 x 102 mm
OPTION :
PLATS GRAND FORMAT :
— Quatre (4) 305 x 508 x 64 mm
PLATS DEMI-FORMATS :
— Huit (8) 305 x 254 x 64 mm
Il faut un jeu de deux (2) supports de glissière de plat #11002
pour accueillir des plants profonds de 65 mm.
Enlever les deux (2) supports de glissière de plat #1220 de la
position centrale de l'armoire et remplacez par les deux (2)
supports de glissière de plat #11002 avec les mêmes vis de
fixation de la glissière (SC-2268).
STANDARD
6: GLISSIÈRES DE PLAT #1220
A T T E N T I O N
FAIRE PREUVE DE PRUDENCE
LORS DE LA MANIPULATION OU
DE LA MISE À NIVEAU DU FOUR
AFIN D'ÉVITER LES BLESSURES.
/
/
• 6.
utilisation
EntrEtiEn
GASTRONORM :
1/1: 530 x 325 x 100 mm
1/2: 265 x 325 x 100 mm
GASTRONORM :
1/1: 530 x 325 x 65 mm
1/2: 265 x 325 x 65 mm
EN OPTION
4: GLISSIÈRES DE PLAT #1220
2: GLISSIÈRES DE PLAT #11002
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