•
Teplota by nikdy neměla překročit hodnotu 300 °C po dobu
delší než pět minut. Mohlo by dojít k poškození a
deformování spotřebiče.
Pokud bude spotřebič příliš horký, nechte jej vychladnout
1
otevřením víka a nastavením hořáků na nižší výkon.
10.6 Optimální využití žáru
Střední část mísy se zahřívá více než ostatní části. Aby bylo
možné maximálně využít tuto nejžhavější část, je spotřebič
vybaven grilovacími rošty různé velikosti. Dodává se s
následujícími:
•
Jeden velký grilovací rošt, který se umísťuje doprostřed mísy.
•
Dva menší grilovací rošty, které se umísťují po stranách mísy.
Pokud grilovací rošty umístíte správně do mísy a zapálíte
všechny hořáky, celý střední rošt se bude zahřívat na maximální
teplotu. Podobně můžete rozšířit nejžhavější část mísy a
optimálně využívat povrch grilovacích roštů spotřebiče.
10.7 Využití výhod topných zón
Když jsou všechny hořáky zapáleny, kryty rozvádějí teplot
rovnoměrně po celém grilu. Navzdory rovnoměrnému zahřívání
jsou některé zóny žhavější než jiné. Těchto topných zón můžete
využít pro dokonalé grilování pokrmů:
Zóna
Horká?
Přední
Horká
Střed
Žhavější
Zadní
Nejžhavější
Topné zóny můžete také vytvořit tak, že budete
2
experimentovat s výkonem jednotlivých hořáků. Můžete
například nastavit hořák na nejnižší výkon a použít zónu
nad tímto hořákem pro jemné potraviny nebo takové,
jejichž příprava vyžaduje delší dobu.
All manuals and user guides at all-guides.com
Použití pro...
Grilování jemných potravin (krevety,
ryby....)
Příprava pokrmů vyžadujících delší
dobu přípravy (například klobásy,
kuřecí stehýnka...)
Prudké opékání masa a zeleniny
www.barbecook.com
10.8 Ochrana před prudkým vzplanutím
Během grilování je občasné prudké vzplanutí normální. Příliš
časté prudké vzplanutí však zvyšuje teplotu spotřebiče a může
způsobit zažehnutí nashromážděného tuku. Jak zabránit
prudkým vzplanutím:
•
Před grilováním zkontrolujte, zda je miska čistá.
Doporučujeme do misky před každým použitím vložit novou
fólii Leaf
®
. Viz "11.2 Čištění mísy".
•
Pravidelně kontrolujte, zda není ucpaný vypouštěcí otvor pro
odvod tuku a zda není naplněný odkapový tác nebo miska
tuku.
•
Při grilování tučného masa odřízněte nadbytečný tuk,
uzavřete víko a nastavte hořáky na střední nebo nízký
plamen.
11 ÚDRŽBA SPOTŘEBIČE
11.1 Čištění grilu
Doporučujeme gril po každém použití vyčistit pomocí čističe
Barbecook. Postupujte následujícím způsobem:
1
Nastříkejte pěnu na gril a ponechte ji chvíli působit.
Pěna se zabarví, jak bude postupně nasákat nečistoty a tuk.
2
Odstraňte pěnu měkkou houbou a vodou a důkladně gril
opláchněte.
3
Vysušte důkladně gril a uložte jej na suchém místě. To
zabrání vytváření koroze.
Gril můžete rovněž vyčistit jemným čisticím prostředkem
2
nebo jedlou sodou. Nikdy na gril nepoužívejte čističe na
pečící trouby.
11.2 Čištění mísy
Doporučujeme mísu po každém použití vyčistit. Nejsnazší
způsob provedení tohoto úkonu je vložením fólie Leaf
před započetím grilování. Leaf
přizpůsobená míse, která zachycuje všechny zbytky a mastnoty.
Když je zařízení úplně vychladlé, stačí odebrat fólii Leaf
je čistá.
Zaregistrujte svůj spotřebič na webu
2
www.barbecook.com, kde jsou také informace o tom,
®
jakou fólii Leaf
budete potřebovat.
®
do mísy
®
je fólie tvarem dokonale
®
a mísa
225